先日作ったソーキの煮付け ソーキそばを作ってもなお ソーキが少し残ったので じゅ...
材料: お米 もち米 あれば ソーキ ソーキ煮汁 人参 こんにゃく ...
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豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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スーパーで 安くなってきた ゴーヤ発見 無性に食べたくなって ランチは簡単に丼に...
材料: 豚肉 ゴーヤ 玉ねぎ 人参 もやし 木綿豆腐 玉子 粉末中華...
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今朝は沖縄の料理 青パパイヤを使ったチャンプルー 食感を楽しむ為にちょっと太めに...
材料: 青パパイヤ 人参 ニラ コンビーフハッシュ 鰹だし粉 塩 鰹...
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いつものゴーヤチャンプルーに糀甘酒の素を使ってみました 糀甘酒の素が ドボドボっ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ツナ 玉ねぎ きのこ 人参 卵 塩胡椒 白...
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年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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