ソーキの煮汁でソーキジューシー♡

先日作ったソーキの煮付け。
ソーキそばを作ってもなお、ソーキが少し残ったので、、じゅーしーを作りました。

夕食に作ったゴーヤチャンプルーが残ったので、朝ごはんで食べようと言ったら、
ご飯がじゅーしーだったら最高なんだけど。
とのリクエストを受け、夕食後からなんだか頑張っちゃいました。

昔沖縄の食堂で食べたじゅーしーより美味しい💕
な言葉をもらいました👍
多分、普通のじゅーしーはおかずに合わせるためにわざと薄味なんだろうな、、と思ったけど、どうだろ❓

でも、結果喜んでくれたからいっか☺️