大好きな黒酢の酢豚です いつもは 根菜で作ることが多いのですが 夏は を入れたり...
材料: 豚肩ロースブロック えきしお 日本酒 生姜 片栗粉 玉ねぎ ...
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久しぶりの味噌スープは 身体の芯から温まる 冷房の部屋で汗垂れる
材料: 水 めんつゆ 和風出汁の素 塩 みりん 赤味噌 野菜炒めの残...
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先日 あさイチでシャケの美味しい調理の仕方で シャケを3秒水で洗い流すと臭みが取...
材料: サーモン 塩 キャベツ 人参 ズッキーニ もやし バター A...
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最低限の油で なすをじゅんわり 焼きます 大好き な上善如水 とも相性ばっちりな...
材料: なす 水 塩 サラダ油 醤油 生姜 小口ねぎ 大葉など
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今日は 娘の大好きな炊き込みご飯おにぎりを 少し秋らしく変身させて持たせました ...
材料: お米 舞茸 人参 鶏もも肉 冷凍枝豆 酒 みりん 薄口醤油 ...
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今夜は甘めの八方だしであんかけに 安い厚揚げでも野菜たっぷりの餡で美味しくいただ...
材料: 厚揚げ 長方形 ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ しめじ え...
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