普通のハンバーグに手作りネギだれを掛けただけ 今日は二人でネギ臭夫婦 明日お休み...
材料: 長ネギ 胡麻油 レモン汁 鶏ガラスープの素 炒りごま ニンニ...
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とうとう300投稿目に突入しました と ゆーことで お祝いにちなんでお寿司に 鰻...
材料: 大葉 クリームチーズ きゅうり なす 鰻のタレ バルサミコ酢...
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本日の 鶏ささみの 小松菜のごま和え きのこの味噌汁 梅わかめご飯 今 もぐもぐ...
材料: 鶏ささみ 小麦粉 塩 こしょう 卵 卵に入れる塩 粉
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大根おろしの汁で灰汁抜きした筍 漬け込み 時間半 ちゃんと灰汁が抜けました しか...
材料: 忘備録 大根汁で筍の灰汁抜き たけのこ 大根おろし 水 塩
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今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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アガー 料理教室で習ったテリーヌ作るのに買ったけど もっぱらゼリー作り 笑 扱い...
材料: グレープフルーツ一個 砂糖40g アガー7g レモン汁大さじ...
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嬉しい事にピッツァ生地のレシピが欲しいと言ってくださる方が多かったので 出来るだ...
材料: 強力粉 水 塩 インスタントドライイースト
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タコス 生地もサルサソースも手作りで 中は レタス パプリカ ピリ辛肉味噌 チー...
材料: 小麦粉 BP 塩 オリーブ油 ぬるま湯 サルサソース トマト...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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