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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:新潟で上善如水の酒粕入手❗ 明日から冷えるから…💦粕汁であったまろー
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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Snapdishの料理写真:厚焼き卵
厚焼き卵
えきしおの卵焼き 最高ですね なぜかおにぎり型になりました 笑 恵方巻き用にカッ...
材料: 卵 液体塩こうじ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:オクラなめろう🍀
オクラなめろう
先日テレビで リュウジさん が 作っていた オクラのなめろう そのままでももちろ...
材料: オクラ 大葉 ミョウガ しょうが みそ 白だし
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Snapdishの料理写真:塩茹で落花生🥜
塩茹で落花生
大粒の落花生 おおまさり を塩茹でしました 2 の塩分でグツグツと 塩茹でする事...
材料: 生落花生 おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:フローズンフルーチェ~ヨーグルト入りムース仕立て〜🌸
フローズンフルーチェ ヨーグルト入りムース仕立て
本日はデザートもありますよ フルーチェ好きの皆さん お待たせしました フルーチェ...
材料: イチゴ味のフルーチェ 牛乳 生クリーム プレーンorイチゴの...
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Snapdishの料理写真:ドゥーブルフロマージュ❤
ドゥーブルフロマージュ
私の作る物ではなかった めんどくさっっっwww スポンジ焼いて カットしてぇ ベ...
材料: スポンジ 玉子 砂糖 小麦粉 ベイクドチーズケーキ クリチ ...
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Snapdishの料理写真:美味しさにびっくり!漬物のかき揚げ♪
美味しさにびっくり 漬物のかき揚げ
これだけでご飯が進む しかし今日は うどんと共にいただきまーす
材料: たくあん 野沢菜 などの漬物
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのにんにく煮
豚ヒレのにんにく煮
今夜は豚ヒレ肉のにんにく煮を久しぶりに作りました 煮たあとに煮汁に漬けたまま冷ま...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく 大葉 酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:3層仕立て♡ラザニア風ドリア。
3層仕立て ラザニア風ドリア
こんばんは 今日の夜ごはんは はんぺんソースと冷凍ミートソースを使ってラザニア風...
材料: ミートソース はんぺんソース ごはん ピザ用チーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:エリンギのオイスターソース煮
エリンギのオイスターソース煮
これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ゴマだれサラダうどん&あん肝豆腐
ゴマだれサラダうどん あん肝豆腐
ちょっと前に滋賀のどっかのSAで 黒米うどん とやらをGE b T 夕食でも出し...
材料: 黒米うどん ツナ ミニトマト 水菜 焼き海苔 かつおぶし ゴ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡まつや味噌使用〜!味噌バター炒飯♡
手作り まつや味噌使用 味噌バター炒飯
お義母さんに頂いたまつや味噌 石川県で有名なお味噌なのかな 違ってたらすみません...
材料: 温かいご飯 たまご ウェイパー お醤油 塩こしょう まつや味...
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