仕上げ  塩  のレシピと料理アイデア

鶏肉の軟骨は 2種類あって 今日のは膝軟骨 もう一つは いかだのようなヤゲン軟骨...

STAUB鍋があると 無水調理が出来ていいですね 私 残念ながら持ってないんです...

オリィちゃん sお土産の桐生名物ひもかわ うまし きしめんのオバケみたい シカプ...

仕上げに塩をパラっとかけとかけました

ピカタは木綿豆腐で 水切りした豆腐を1cm幅に切り塩胡椒 溶き卵を付けて片面ずつ...

今日は豚肉のピカタ コマ切れのバラバラのお肉でも卵液に絡ませれば それなりのボリ...

今日の昼に炊いて明太子乗せたご飯が中途半端に余ってたので 卵混ぜて塩胡椒してチー...

お芋をたっぷりのオリーブオイルとドライローズマリーで炒め 塩で味付け 仕上げにト...

鶏肉とズッキーニのイタリアン炒め 鶏肉の下ごしらえは 塩麹 全体の仕上げに 黒こ...

夏の 終わり スイカも終わり 笑 大好きな スイカも 殆ど見かけなくなり 皮の白...

ミートボールを作るためにパン耳でパン粉をいつもの様にマジックブレードでガーしてた...

お酒 塩をふってぐつぐつ 仕上げにスライス餅を入れて1分待って完成 完成は撮り忘...

今日の鰹のたたきは乗っけ盛り さらし玉ねぎ 茗荷 九条ネギ 大葉で ナスはさみ焼...

塩茹でするだけではなかなか減らないブロッコリー 我が家は1人が一口か二口食べる程...