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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮
hami
手羽元の甘辛煮
　
材料: 鶏手羽元 醤油 酢 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり卵のっけ
Hiji17
焼きおにぎり卵のっけ
いりこだしを使って焼きおにぎりを作り 焼けたら煮卵をのっけてみました
材料: ご飯 みりん いりこだし 醤油 煮卵 ごま油
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。 #本日の夜ごはん ◎ピーマンの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。 　両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と葱のショートパスタ
yummy
鶏肉と葱のショートパスタ
ゆず香る春のパスタに仕上げました カリッとジューシーな鶏肉と焼き葱の甘みが バラ...
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Snapdishの料理写真:だし香る茄子とトマトのパスタ
くまちゃん
だし香る茄子とトマトのパスタ
オリーブ油を染み込ませグリルで焼いて だし醤油とみりんに浸け込み 焼き浸しにした...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な　　　　　　　　　　　　塩麹ポークジンジャー
Miki (^_−)−☆
低温調理でしっとり な　　　　　　　　　　　　塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 　　 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:【♬週の始まり〜中華の夕飯🌃】
ぷらっと
週の始まり 中華の夕飯
あっという間に 月曜日です 今週も 節約ごはんdeスタート 麻婆豆腐 もち麦ごは...
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Snapdishの料理写真:【手作りミートソースパスタ🍝🍴✧︎】
yuko.ｾﾝｾｲ🍒《ひなた♡ぼっこ》
手作りミートソースパスタ
手作りミートソースパスタ 2023 2 16 木 ミートソースパスタ 回鍋肉 カ...
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Snapdishの料理写真:ちくわと銀杏のピリ辛炒め✨
cocco+
ちくわと銀杏のピリ辛炒め
これはおつまみなんでしょうか 銀杏とちくわのピリ辛炒めを作ったよ 今頃 銀杏はな...
材料: ちくわ 銀杏 ごま ごま油 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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Snapdishの料理写真:甘じょっぱ～い.ᐟ.ᐟ 大学芋ならぬ大学餅ꔛ˖⋆
ゆずぽん
甘じょっぱ い 大学芋ならぬ大学餅
大学芋のたれを 揚げた切り餅に絡めるだけ 黒ゴマをかけてそれっぽく 笑 少し前に...
材料: 切り餅 大学芋のたれ 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:🔷炒り豆腐🔷
@きなこ
炒り豆腐
かなり久しぶりだけど 無性に食べたくなる 豆腐の下処理を参考に レンジで水切りを...
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘ダレ 冷めても美味し～ッｗ お酒にもあう♬ 材料は人数分で調整して下さい 手羽先 生姜　適量 ニンニク　適量 酒　適量 みりん　適量 塩コショウ　適量 片栗粉 油 甘ダレ 醤油　 酒 砂糖　 仕上げに 粗挽きコショウ 白胡麻
ごますり
手羽先の甘ダレ 冷めても美味し ッ お酒にもあう 材料は...
　
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Snapdishの料理写真:🔷蓮根と🐖粗挽き肉と春菊の玉子とじ🔷
@きなこ
蓮根と 粗挽き肉と春菊の玉子とじ
本当は 別の料理で使うはずの厚切り蓮根 準備して二日経過 変色 仕事から帰って ...
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