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Snapdishの料理写真:ピリ辛九条ねぎの揚げ巻き*
ピリ辛九条ねぎの揚げ巻き
平べったい京あげが家にあったので 枚に開き 九条ねぎと桃屋の 辛そうで辛くない少...
材料: 京あげ 九条ねぎ 食べるラー油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
汁なし担々麺
広島の國松の汁なし担々麺を再現してみました 完全とは言えませんが かなり近い味に...
材料: 中華麺 醤油だれ 芝麻醤 鶏ガラスープ 豚挽き肉 生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:ラー油きくらげ
ラー油きくらげ
錦市場にある千波さんのラー油きくらげを真似て作りました 少し甘目にするのがポイン...
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Snapdishの料理写真:チューボですよ★3個  汁なし担々麺
チューボですよ 個 汁なし担々麺
茹でた麺はひっつくので 素早く盛り付けた方がよい もしくは 冷水でしめる
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
味付けは 甜麺醤を使わず 赤味噌 味醂 オリゴ糖 醤油です ピリ辛にするのに ラ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉入り〜大根の卵とじ🐣
ひき肉入り 大根の卵とじ
ひき肉をにんにくと炒めてから大根も入れて炒めて鶏ガラスープの素と醤油と酒で味付け...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ♪
チャプチェ
チャプチェ 野菜たっぷりでヘルシー料理 仕上げにラー油と胡麻をかけて
材料: 春雨 もやし 人参 ピーマン 牛肉 ニンニク オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ふんわり♪肉団子の春雨スープ♪
ふんわり 肉団子の春雨スープ
北風ピープー寒かったので 具沢山のスープに 艸 肉団子には生姜のすったのがしっか...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩 コショウ 酒 ごま油 片栗粉 生姜 大...
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Snapdishの料理写真:スーラータン風スープ[痩せ活]
スーラータン風スープ 痩せ活
時々無性に食べたくなるすっぱ辛いスープ 地元に美味しいスーラータン麺を食べさせて...
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Snapdishの料理写真:豆板醤でピリッとパンチある親子丼!
豆板醤でピリッとパンチある親子丼
チキンは皮から香ばしく焼いてから長ネギ入れて おだし お水 お酒 までは普通ー ...
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Snapdishの料理写真:アレで満足感アップ!ささみと水菜のゴマ和え【痩せ活】
アレで満足感アップ ささみと水菜のゴマ和え 痩せ活
アレとは一体 アレとは練りゴマ 引っ張りすぎ 笑 練りゴマを使う事でコクが出て ...
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Snapdishの料理写真:おかわりが止まらない!!我が家の絶品麻婆豆腐♪
おかわりが止まらない 我が家の絶品麻婆豆腐
昨日の夕御飯 ブログに乗せた晩酌のあれです 艸 凄く簡単に出来るのにかなり本格的...
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Snapdishの料理写真:自家製じゃじゃ麺
自家製じゃじゃ麺
地元盛岡のじゃじゃ麺も大好きだけど 我が家の特製肉味噌で作るじゃじゃ麺は この時...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ!高菜炒飯
本日のランチ 高菜炒飯
冷蔵庫に残っていた高菜の漬物を細かく刻んで卵と長ネギのみじん切りでサッと炒めまし...
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