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Snapdishの料理写真:カキとレンコンの黒酢あん
カキとレンコンの黒酢あん
似たようなレシピを色々見て こんなもんかなーで調味料や分量考えて作ってみました ...
材料: 牡蠣 下味胡椒 溶き卵 片栗粉 レンコン 赤ピーマン サラダ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
リクエストにより レシピ載せました 分量 ちょっぴり適当なので調節して下さい
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 水 鶏ガラスープの素 酒...
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Snapdishの料理写真:サンラーあんかけ焼きそば
サンラーあんかけ焼きそば
今日の都内はやけに涼しくて快適 いつもはぐったりなのですが こんな日は火を使う料...
材料: 焼きそば麺 油 豚肉もも 下味塩胡椒 片栗粉 油 ニンニク生...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根のお肉ホロホロお酢のさっぱり煮💛
手羽元と大根のお肉ホロホロお酢のさっぱり煮
今日は長男大好物の手羽元と大根のお酢のさっぱり煮 やっぱり長男 ガッツポーズで喜...
材料: 手羽元 大根 卵 ごま油 薄切り生姜 すりおろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:具なし茶碗蒸し
具なし茶碗蒸し
子どものリクエストで18年ぶりに茶碗蒸しを作りましたよ 乾燥した喉にトロン と通...
材料: 卵 水 お湯50ccとダシタ大1 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:薬膳♡鶏手羽元骨折スープ
薬膳 鶏手羽元骨折スープ
健康雑誌参考に長年作ってます 手羽元を骨折させているのでコラーゲン 旨味たっぷり...
材料: 手羽元 酒 レンコン 里芋 粒の黒こしょう 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ピーマンじゃこ炒め(*^^*)♪
ピーマンじゃこ炒め
たまりスナップから 田舎で採れたピーマン消費に作り置きにもなる一品です
材料: ピーマン ちりめんじゃこ ごま油 砂糖 酒 みりん プレミア...
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Snapdishの料理写真:茄子とお揚げの焼き浸し♪
茄子とお揚げの焼き浸し
夏になると食べたくなる茄子の煮浸し 艸 ちょっと多めのごま油でこんがり焼いて 合...
材料: 茄子 油揚げ 手あげ風 のモノ 生姜 ごま油 すし酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚こまとなすのだし味噌炒め
豚こまとなすのだし味噌炒め
 
材料: なす 豚こま まいたけ A酒 Aみそ A白だし A砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:トマトとキクラゲの卵炒め
トマトとキクラゲの卵炒め
オイスターソースで味付け 仕上げにごま油垂らして出来上がり キクラゲの食感がいい
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Snapdishの料理写真:厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりチャプチェ
野菜たっぷりチャプチェ
ごま油とニンニクで炒めました
材料: 春雨 好きな野菜 ごま油 ニンニクチップス ナンプラー 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:中華丼
中華丼
残ったおかずにトマト入れてアレンジ ウェイパーと片栗粉のとろみで簡単美味しい
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Snapdishの料理写真:夏バテ防止!電子レンジで簡単「ピリ辛!ゴーヤ麻婆豆腐」
夏バテ防止 電子レンジで簡単 ピリ辛 ゴーヤ麻婆豆腐
栄養満点のゴーヤとピリ辛の麻婆豆腐がよく合います
材料: 豚挽き肉 もめん豆腐 にんにく 生姜 長ネギ ゴーヤ 水溶き...
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