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Snapdishの料理写真:春菊と韓国海苔のナムル🇰🇷
春菊と韓国海苔のナムル
今日のおつまみ 実家の畑から春菊の上の部分だけを積んできました
材料: 春菊 韓国海苔 胡麻油 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ茄子炒めと水菜のぶっかけきしめん、ピリ辛
鶏そぼろ茄子炒めと水菜のぶっかけきしめん ピリ辛
冷たいきしめんと熱々の鶏そぼろ茄子炒め 混ぜていただきます
材料: きしめん 茄子 鶏挽肉 サラダ油 酒 白だし 豆板醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:えきしおで✨青椒肉絲風
えきしおで 青椒肉絲風
先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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Snapdishの料理写真:納豆とホウレン草と水菜の油そば
納豆とホウレン草と水菜の油そば
半田の手のべ素麺で炒めてます 太目で腰のある麺です 韮漬け醤油と胡麻油で 仕上げ...
材料: 手のべ素麺 納豆 ホウレン草ゆでたの シメジ 水菜 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:🔷☀天日干し🍄きのこと蓮根の黒糖きんぴら🔷
天日干し きのこと蓮根の黒糖きんぴら
約二時間ベランダ 天日干し 地場産椎茸 えのき しめじ 芽はす 富澤商店国産木耳...
材料: 日本酒 黒糖 生しょうゆ糀 醤油 本みりん 胡麻油
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Snapdishの料理写真:牛肉とネギの黒酢炒め
牛肉とネギの黒酢炒め
昨日のすき焼き肉の残りで 醤油と塩少々を揉みこんでおいた肉と ネギを炒めて仕上げ...
材料: 牛肉すき焼き用とか ネギ 醤油 塩 胡麻油 黒酢 パクチー
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め☆
高野豆腐の肉詰め
出来上がりは冷凍OKです
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 水切り豆腐 玉ねぎ 人参 片栗粉
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Snapdishの料理写真:🔷むかごの🍬カンロ飴醤油煮🔷
むかごの カンロ飴醤油煮
旬のむかごを味わう カンロ飴醤油でシンプルに むかご カンロ飴 カンロ飴食堂 副...
材料: カンロ飴 醤油 むかご 水 本みりん 太白胡麻油
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Snapdishの料理写真:🔷生わかめのやみつき和え🔷
生わかめのやみつき和え
Nadiaさんレシピ 生わかめの季節です やみつきわかめ by 松山絵美さんレシ...
材料: 生わかめ 茹で 土佐醤油 米酢 きび砂糖 わさび昆布茶 岩井...
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Snapdishの料理写真:副菜にも主菜にも❤人参とピーマンのピリ辛炒め🎵
副菜にも主菜にも 人参とピーマンのピリ辛炒め
玉子を多目にしたらご飯のおかずになりますし にんにくが苦手なら 抜くのもありです...
材料: 人参 ピーマン 卵 ツナ缶
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Snapdishの料理写真:毎度カンタンフライパンでシュウマイ。
毎度カンタンフライパンでシュウマイ
子供大好き焼きシュウマイ 今夜は韮とシメジと半額の合挽き 笑 有るものですぐ出来...
材料: 合挽き 韮 玉ねぎ シメジその他ある野菜 砂糖 醤油 アゴだ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらジューシー^ ^ 肉団子の黒酢あん
ふっくらジューシー 肉団子の黒酢あん
ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:レタスがたくさん食べられる!ガパオレタス麺♪
レタスがたくさん食べられる ガパオレタス麺
レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理
一鶴[四国] 鶏料理再現

レシピ欄を更新致しましたので
御覧ください。m(_ _)m

[先付け]
めかぶ
[焼き物]
鶏腿の炙り 一鶴風
※骨付きでは無いですヽ(´Д`;)ノ
[汁物]
鶏出汁の野菜スープ

先日、一鶴を食べ損ねたので
ネットのレシピを参考にして
オーブンで作ってみました。
表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。
( ・∀・)ノ
次回は新地店で喰らいつく🐘‼️

#一鶴 #再現料理 #鶏肉
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
 
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