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Snapdishの料理写真:まぐろの少し血あいの唐揚げ。栄養素の鉄分やその他の栄養もとれる。
まぐろの少し血あいの唐揚げ 栄養素の鉄分やその他の栄養も...
前日水道水何回も取り換え 水に付け冷蔵庫に入れ今日調理しました 動画で板前さんが...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚肩のブロック肉を1cmに切り 甘辛のタレ漬けしてから片栗粉をまぶして揚げ...
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Snapdishの料理写真:黄金色に輝く蜜が絡む…魅惑の大学芋♪ 食べ過ぎに注意!
黄金色に輝く蜜が絡む 魅惑の大学芋  食べ過ぎに注意
この季節 代表的な野菜は色々ありますが サツマイモ 薩摩芋 さつまいも これも ...
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Snapdishの料理写真:7/4双子👯部活弁当🎺🎷
7 4双子 部活弁当
おはようございます 双子にチキン何味にして欲しいと聞いたら 塩コショウ え なん...
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Snapdishの料理写真:明太チーズの豚肉巻🌺
明太チーズの豚肉巻
豚肉に明太子を塗ってチーズを巻き巻き 衣をつけて揚げました 付け合わせはポテトと...
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Snapdishの料理写真:車麩カツ☆と@茹でバラ肉カツ☆    見た目は(O_O)似ているけど★カロリーは😱      味はどっちもグー👌💦
車麩カツ と 茹でバラ肉カツ 見た目は O O 似ている...
茹でバラ肉だから 柔らかくて 時短で揚げられます 車麩は 味付けした汁で戻してか...
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Snapdishの料理写真:今晩は、本マグロ焼き霜造りゼリー寄せ 茄子 枝豆、無花果、鰯のシソはさみ揚げ、おくらのお浸し、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

久しぶりのOFF。
ゆっくりと家の片付け、読書などしていたら意外と時間が過ぎた一日で家から出ず。
結局まとまりの無い献立になってしまい、和モダンと称した盛付けでごまかし(^^;;

ゼリーの硬さも
今晩は 本マグロ焼き霜造りゼリー寄せ 茄子 枝豆 無花果...
続き ゼリーの硬さも思ったよりゆるめ 無花果も熟れ過ぎ 鰯の天ぷらももっと薄い色...
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Snapdishの料理写真:真ん丸 ストロガノフ コロッケ
真ん丸 ストロガノフ コロッケ
前にアップしたビーフストロガノフのリメイクコロッケです マッシュポテトを作り マ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ  大根サラダ
鶏の唐揚げ 大根サラダ
子ども達が大好きなメニュー 唐揚げは衣を 度付けして揚げたので時間がたってもザク...
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Snapdishの料理写真:がんばれ娘チャンの夜勤弁当だょ~♪
がんばれ娘 の夜勤弁当だょ
こんにちゎ 今日も関東ゎ過ごしやすぃですょ v ちょっと雲がでてきて 空模様ぁゃ...
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Snapdishの料理写真:揚げない手羽先の辛甘ダレ。糀甘酒に一晩漬けた手羽先を揚げずにオーブンの唐揚げメニューで焼いて、辛甘ダレをからめました。美味❣️
揚げない手羽先の辛甘ダレ 糀甘酒に一晩漬けた手羽先を揚げ...
手羽中の骨と骨の間に包丁を入れて 火が通りやすくしてから 火を通しました   焼...
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Snapdishの料理写真:男子ごはん 竜田揚げ
男子ごはん 竜田揚げ
作 下ごしらえして頂いて 揚げたのは私です 片栗粉は二度付けなのね しんぺいちゃ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ色々 晩酌メニュー
おつまみ色々 晩酌メニュー
こんばんは 寒さにも慣れてきたのか 今日は 少しマシな気がする金曜日 メイン料理...
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Snapdishの料理写真:鶏のから揚げ塩レモンバジル風味
鶏のから揚げ塩レモンバジル風味
花火大会観賞の手作りオードブル 生塩糀につけたのでお肉が柔らかいです レモン バ...
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