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Snapdishの料理写真:低温熟成♡バゲット
gonta*
低温熟成 バゲット
うふふ クープは開いたのですが エッジが立たずに撃沈 T T カットですみません...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りプチパン♪
oomugi
全粒粉入りプチパン
低温発酵のプチパン 昨日の朝から24時間たったけど ちょっと発酵不足だったかなぁ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と胡桃でぉ花の形の酵母ｶﾝﾊﾟ～にゅ♪
つばさ(nao)
全粒粉と胡桃でぉ花の形の酵母 にゅ
昨日 焼ぃた酵母 ゎ 全粒粉と胡桃を加ぇた ぉ花の形の です 苺の酵母種を使ぃき...
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Snapdishの料理写真:グラタンパン
くるみ
グラタンパン
9時間低温発酵 冷蔵庫の中 してます
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Snapdishの料理写真:チョコチャンクスコーン
まみ
チョコチャンクスコーン
イースト低温長時間発酵のスコーンです
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Snapdishの料理写真:『牛すじ丼＆自家製サラダチキン』
seri-chan
牛すじ丼 自家製サラダチキン
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 牛すじ肉は塩糀パウダーと生しょ...
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Snapdishの料理写真:ミューズリーブレッド～小ぶりシリーズ～
こもず♪
ミューズリーブレッド 小ぶりシリーズ
爪楊枝より小さい 笑 手のひらに 個も乗った 低温発酵したので今朝焼きました 笑...
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Snapdishの料理写真:もちもちイングリッシュマフィン
おさとちゃん
もちもちイングリッシュマフィン
1日目 湯種作り 寝る 2日目 こね 一次発酵 ガス抜き 寝る 冷蔵庫で低温発酵...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母ストレート、バゲット☻
みりん
酒粕酵母ストレート バゲット
写真は かなりええとこ撮りです 酒粕酵母を起こしてストレートでバゲットを焼きまし...
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Snapdishの料理写真:朝パン！さつまいもパン🍠
hihada
朝パン さつまいもパン
さつまいもの美味しい季節になりました 今週はずいぶん涼しくなり 温かいものが食べ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
モモ
ベーグル
一晩 低温発酵させた生地を朝焼き上げました
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Snapdishの料理写真:ゼッポリーネ＆グリッシーニ
Liz
ゼッポリーネ グリッシーニ
ペコリで何度かUPしてる我が家の定番です 今夜の付け合わせです ゼッポリーネ 同...
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Snapdishの料理写真:これから低温一次発酵へ。
エミィ（Emiy）
これから低温一次発酵へ
マッサージで少し元気になったので家パン捏ねた 夜のうちに焼き上げようか迷ったけど...
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Snapdishの料理写真:11/30 朝ごはん
hi mi
11 30 朝ごはん
昨日仕込んだ生地で朝から焼きたてパン 低温長時間発酵いいわぁ
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