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Snapdishの料理写真:うちの常備菜~鰯の梅干し煮♪
うちの常備菜 鰯の梅干し煮
優しいスーパーの魚コーナーのおじさんがまたまた下処理済みの鰯を放出してくれたので...
材料: 鰯 砂糖 酒 出汁醤油 水 梅干し 大葉
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Snapdishの料理写真:寒い日にじんわり染みる♪我が家のぜんざい♪目玉のおやじ仕立て
寒い日にじんわり染みる 我が家のぜんざい 目玉のおやじ仕...
こんにちは 今日は朝から全国的に寒い1日になってるようですね こちら徳島ではお昼...
材料: 小豆 砂糖 きび砂糖使用 塩
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Snapdishの料理写真:ふるふる~飲むクリームソーダゼリー♪氷もゼリーで♪
ふるふる 飲むクリームソーダゼリー 氷もゼリーで
こんにちは 今日は朝から家族で片付け 大きなゴミ袋5個もいらないものが 明日ゴミ...
材料: 氷ゼリー 水 粉寒天 砂糖 メロンソーダゼリー 熱湯 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:蕪と蓮根の甘酒煮  海老餡掛け
蕪と蓮根の甘酒煮 海老餡掛け
ここ数日 何でもかんでも甘酒で煮ています 砂糖で作るような ガツンとした甘さでは...
材料: 蕪 蓮根 海老 甘酒 だし汁 醤油 酒 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:黄金色の優しいお出汁♪新玉ねぎと絹豆腐のあっさり煮
黄金色の優しいお出汁 新玉ねぎと絹豆腐のあっさり煮
朝起きた時は晴れていたんですが 今は段々と雨風が強くなってきています みなさんも...
材料: 絹豆腐 新玉ねぎ 水 本だし 薄口醤油 酒 みりん 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:里芋の白みそ煮 煎り酒風味
里芋の白みそ煮 煎り酒風味
こんばんは 今日は暑かったですね 半袖で過ごしましたよ ホントに11月なの って...
材料: 里芋 白みそ 煎り酒 みりん 酒 顆粒和風だし 飾り用柚子
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Snapdishの料理写真:おかわりが止まらない!我が家の麻婆茄子♪
おかわりが止まらない 我が家の麻婆茄子
こんばんは さっそくですが今日の夕御飯 リクエスト頂いてた茄子料理です 茄子と言...
材料: 茄子 豚ひき肉 しょうがチューブ にんにくチューブ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:蕪と里芋のそぼろ煮
May
蕪と里芋のそぼろ煮
胃に優しいものをと 冷蔵庫にあるもので考えたら 煮物になりました お肉も少しは入...
材料: 蕪 里芋 挽肉 酒 みりん 砂糖 薄口醤油 だしパック 水 ...
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Snapdishの料理写真:ほっ懲り 美味しい🎵大根とツナの炒め煮
ほっ懲り 美味しい 大根とツナの炒め煮
写真がボケてる 何度撮ってもこんな感じで これが一番マシだった 先日 相葉マナブ...
材料: 大根 ツナ缶油漬け 小 生姜 油 水 酒 砂糖 昆布茶 醤油...
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Snapdishの料理写真:アラメの煮物
アラメの煮物
先日 鳥羽相差に出かけた折に求めてきたアラメを ヒジキの様に煮てみた アラメは昆...
材料: アラメ 蒸し大豆 人参 薄揚げ 醤油 酒 砂糖 味醂 顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:野菜の煮たのんと茄子の田舎煮❣️
野菜の煮たのんと茄子の田舎煮
外食が続きましたので ホッコリしたご飯を 茄子の田舎煮はまずまずの出来でしたので...
材料: 水 赤唐辛子 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:さっくさくジューシー♪洋梨のタルトとステンドグラスクッキー♪
さっくさくジューシー 洋梨のタルトとステンドグラスクッキ...
こんばんは 今日は丸々 日参観日だったんですが 間でかなり時間が空いたので 男と...
材料: コンポート 洋梨 水 砂糖 レモン汁 タルト生地 薄力粉 粉...
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Snapdishの料理写真:七草ポトフ
七草ポトフ
我が家では七草粥の習慣がないので 胃腸を労る体に優しいメニューとして ポトフにし...
材料: すずな すずしろ せり 白菜 キャベツ 人参 玉ねぎ ベーコ...
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