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手料理
  • 2015/01/17
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蕪と里芋のそぼろ煮

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
2〜3個
里芋
5〜6個
挽肉
150g
100cc
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
だしパック
1個
2カップ
⚪︎水溶き片栗粉
作り方
1
里芋は厚めに皮をむき、一口大に切り、塩をふり、鍋に水と里芋を入れて火にかけ、沸騰させる。
泡が立ったらザルにあげる。
2
蕪は2つから4つに切る。あまり小さくしないこと。
3
鍋に☆の材料を入れて火にかけ、挽肉に火が通ったら、水、だしパックを入れ、下ゆでした里芋も入れる。
4
一煮立ちしたら、蕪も入れて柔らかくなるまで煮る。
5
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら出来上がり。
みんなの投稿 (24)
May
胃に優しいものをと、冷蔵庫にあるもので考えたら、煮物になりました。
お肉も少しは入れたほうがいいのかなと思って、挽肉を使ってそぼろ煮に。
メイちゃん、美味しそうな煮物♡(>艸<๑)✨ すごく好みだわ〜💕
メイちゃんのいたわり、思いやりがこもった優しさの伝わる料理だね‧⁺✧.(ᵕ̴̤ ॣᵕ ॣᵕ̴̤∗̀)ɞ⁾⁾☽˟.‧💖
Mayちゃん〜身体あたたまるし、優しいお味の料理だね💕
めっちゃおいしそう😍
May から ぷっくりんこ💙
れいちゃーん♡優しいコメントありがとう😂
私、胃炎になったことはあるのだけど、随分昔の話で、玉子のおかゆばっかり食べてた記憶しかないから、胃に優しいってなんだっけ?ってなっちゃった〜💦
里芋は二人とも大好きだから、煮たら味付けは何でも美味しいのかも(*´艸`*)
リスナもありがと〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
May から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡ありがと〜💕
なんだか1月って何故かほっこり煮物なイメージだから、頭が煮物方向に行っちゃうみたい(*´艸`*)
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May ちゃん♪うーん♪とっても体に優しそうだよ!
May ちゃんの優しい気持ちも加わって、早くご主人良くなるといいね。
さわこ から May
ほっこりするお料理だな
₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO💕
ほんと、お腹に心に優しいね♫
May から しょうこ
しょうこちゃん♡
優しいお言葉ありがと〜💕
昨日お医者さんでお薬もらったら、大分よくなってきたみたい。
ついつい色々作っちゃうから、お正月明けの疲れた胃に負担がかかっちゃったのかな。。😢
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
May から さわこ
さわこさん♡
嬉しいお言葉ありがとう〜😂
本当は食べないで胃腸を休めるのが一番だよね💦
でも、お薬飲んだら少し良くなってきたみたいで、よかったです。
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
旦那様大丈夫かな。。。こういうほっこりのお料理なら体にも優しいね。。。美味しそう。。。(*^_^*) お大事にね。。。
May から とも
ともさん♡優しいお言葉ありがとうございます😂
こんな時に、何を作ればいいのか全然思い浮かばなくて、焦りました。。
いつも何にも考えないで食べてるんだなって、ちょっと反省したりして。。
リスナもありがと〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
美味しそうー✨✨うんうん、里芋ならなんとなく消化に良さそうな気が。。とろろとかはどうだろう?
ご主人、少しは良くなりましたか?
お腹の風邪は長引くと嫌ですね😢

私、断食なんて絶対ムリって思ってたけど、お腹こわしたら断食してたかも。辛いけど、その方が治りが早かったような!でも、体質によりますよねー。うちの旦那は番茶を飲むのが効くって言い張ってます😅
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがと〜٩(♡ε♡ )۶
とろろもよさそうだね〜💕
すり流しとか(๑´ڡ`๑)
よし、作ってみよっと(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがと〜٩(♡ε♡ )۶
蕪と里芋、一緒に煮る❗️新しいね〜😊
煮物も胃には優しそう。
あとはお柔らかく煮たうどんとかいいかも❓
May から hannah
hannahさん♡ありがと〜💕
おかげさまで、少しはよくなってきたみたい。
私、今日一日出かけたので、その間プチ断食するって言ってたけど、ダメだったみたい(¯―¯٥)
まぁ、そこまで酷い症状じゃなかったのかも。。💦緑茶は殺菌作用があるって聞いたので、せっせと飲ませてるけど、それは風邪予防の話だっけ?
番茶はお腹に優しそうでいいかも👍
なんだか色々勉強になってありがたい〜(*≧艸≦)
リスナもありがと〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
May から はやちん
はやちんさん♡こちらもありがと〜💕
蕪と里芋新しいかな?蕪も柔らかく煮えるから、ちょうどいいかなって思ったの♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
そうそう、鍋焼きうどんも作ったよ!!やっぱり一人用の土鍋が欲しくなってしまった💦
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
はやちん から May
私はその組み合わせ、作ったことないなぁ😅

一人用土鍋、いいよね👍
とりハム作ったり、煮豚作ったり。
最近割れてしまったので、新しいの購入したところです😊
May から はやちん
はやちんさん♡
やっぱり一人用の土鍋ゲットに向けて動き出そうと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
お気に入りを見つけるために、放浪の旅に出かけねば٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
旅に出るの⁉️😅

今日スーパーで1.5人用位の使い勝手の良さそう土鍋ちゃん、200円で売ってて〜 買いたくなっちゃった😅

いいお鍋に出会えるといいね😊
めいさん♡

かぶと里芋の違う食感が味わえていいね〜✨挽肉のだしにとろみがついてるから味がしっかりついててとっても美味しそう💖
ほっこり優しい煮物だね😊
May から はやちん
はやちんさん♡旅と行ってもネットか近所のお店??😁
100均にもあるっていうから見に行かなくちゃ(๑•̀ㅂ•́)و✧
お気に入りが見つかるといいなぁ〜(*≧艸≦)
May から くうちゃん
くうちゃん♡
いつも優しいコメントありがと〜💕
蕪も柔らかくて、里芋も下ゆでしてるから柔らかくて、でもさっぱりな食感とねっとりな食感で美味しかったです(*≧艸≦)
やっぱり和の煮物はほっこりしますね♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
はやちん から May
あは、沖縄まで行っちゃうかと思ったわ😅

ネットだと送料高くついちゃうかも❓重たいし💦

100均でも見かけるね👍
お気に入り、見つかるといいね😊
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