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Snapdishの料理写真:HBオートミールと全粒粉食パン
HBオートミールと全粒粉食パン
全粒粉入りのオートミール食パンを作ってみました カットした方がええんちゃう って...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール 砂糖 スキムミルク バター 塩...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:全粒粉100%✨ マクロビ風クッキー♪
全粒粉100 マクロビ風クッキー
全粒粉を使ったパン クッキーなど 食感 風味 大好き シンプル材料やけど レーズ...
材料: 全粒粉 てんさい糖 オリーブオイル レーズン 胡桃
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Snapdishの料理写真:全粒粉の大根まん☆ジューシーです。
全粒粉の大根まん ジューシーです
コーフーも加えましたが 無しでも グルテンボールやセイタンでも良いかと思います ...
材料: 中力全粒粉 塩 菜種油 玄米リジュベラックか水 大根 コーフ...
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Snapdishの料理写真:道産小麦パン
ryo
道産小麦パン
超簡単 小麦の風味を生かしたシンプルなパンです
材料: 強力粉 全粒粉 塩 グラニュー糖 イースト 牛乳 水 オリー...
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Snapdishの料理写真:りんごのパンケーキと野菜春雨スープ
りんごのパンケーキと野菜春雨スープ
りんごが余っていたので 全粒粉のパンケーキ 次は砂糖を入れてつくるぞー 野菜春雨...
材料: りんごのパンケーキ りんご 薄力粉 牛乳 砂糖 シロップ 野...
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Snapdishの料理写真:僕のパン@ブルーチーズ入り
僕のパン ブルーチーズ入り
画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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Snapdishの料理写真:甘酒蒸しパン
甘酒蒸しパン
普通の蒸しパンよりモチモチしてます
材料: 薄力粉 全粒粉 水 米麹甘酒 ベーキングパウダー 塩 好みで...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ココナッツオイルハード系🍃
全粒粉ココナッツオイルハード系
今までで一番美味しかったて言われたので
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト ココナッツオイル ココナ...
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Snapdishの料理写真:ブラックペッパーとチーズのミニフランス
ブラックペッパーとチーズのミニフランス
角切りにしたプロセスチーズとブラックペッパーを たっぷりと生地に巻き込んで焼き上...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:酵母 カンパーニュ
酵母 カンパーニュ
たまには カンパーニュのレシピ覚書 シンプル過ぎ と 言うか 成形を変えれば バ...
材料: 準強力粉 塩 酵母種 水 粉 1 1 水
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート クッペ
梨酵母ストレート クッペ
昨日は 日キッチンでクッキング  そういう時ってありませんか   ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
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Snapdishの料理写真:ぷちぷちベーグル
ぷちぷちベーグル
ライ麦 粗挽き全粒粉入り 砂糖やハチミツなしのただのお湯で茹でました
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 白神こだま酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:アプリコットとカシューナッツのライ麦ブレッド
アプリコットとカシューナッツのライ麦ブレッド
セミドライアプリコットと ナッツは胡桃を入れることが多いのですが 今回はカシュー...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 ドライイースト 塩 はちみつ 水 ...
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