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Snapdishの料理写真:黒糖パン焼き立て(*'ω'*)
黒糖パン焼き立て
明日の朝ごぱん 生クリーム仕立てにしたんですが 一応バターも 普通どうなんだろ ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(´・∀・`)
角食焼き立て
ありゃ なにをしくっただろう 過発酵だった ガス抜きが不十分だったろうか 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオでチョコチップワッフル♥
ビタントニオでチョコチップワッフル
久しぶりに焼いてみた 卵 バター 牛乳不使用 毎度のことだけど 全粒粉100 小...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:cocoaちゃんのブルマン♡
cocoaちゃんのブルマン
cocoaちゃんのブルマン ずっと作りたくてやっと焼き上がりました v が へん...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て('ω')
ハードブレッド焼き立て
うちのオーブンの限界を超えてる感 粉換算100gを3本は無理でした とっくに知っ...
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Snapdishの料理写真:先に焼いた方はのっぺりクープ( ̄▽ ̄)
先に焼いた方はのっぺりクープ
此方の方がふっくふくに発酵してました 巨峰酵母液40 水100 全粒粉15 ライ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンの自家製パン焼き立て(*'▽'*)
ライ麦ルヴァンの自家製パン焼き立て
コッタさんの無水調理鍋リベンジ いや 初だからリベンジおかしいな こないだのはう...
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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母(こうぼっち)に再チャレンジ🙋‍♀️
 #中島デコさんのレシピ
楽健寺酵母 こうぼっち に再チャレンジ 中島デコさんのレ...
以前 楽健寺酵母 こうぼっち に挑戦して 何だか怪しい子が誕生 我が家の人参 ち...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て(╹◡╹)
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:全粒粉100%ベーグル
全粒粉100 ベーグル
お久しぶりにパン焼きましたー いつもと違う帯広産のお粉でちと水が多かったかも
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り コッペパン🥖(カリフォルニアスタイル黒パン・テーブルブレッド)vegan friendly honey wheat bread, SWEET MOLASSES BREAD
全粒粉入り コッペパン カリフォルニアスタイル黒パン テ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%にしたかったパン焼きました( ・∇・)
ライ麦100 にしたかったパン焼きました
元種用に残す為に 小麦全粒粉でカサ増し ザワータイクかも を100にヨーグルト2...
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