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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:五香塩で薬膳スープ煮
五香塩で薬膳スープ煮
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 スパイシー 五香塩...
材料: 鶏胸肉 鶏ガラスープ 塩 醤油 老抽 ニンニク 五香塩 粒山...
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Snapdishの料理写真:中華風煮玉子
中華風煮玉子
もぐもぐ あざぁっす o
材料: 玉子 5 6個 鶏ガラスープ4 500cc 酒 50cc
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Snapdishの料理写真:燻製手羽のパリパリ揚げ🍗                 辻調理師学校の料理番組で観たやつ。Smoked & Fried Chicken wing !!
燻製手羽のパリパリ揚げ 辻調理師学校の料理番組で観たやつ...
辻調理師学校の料理番組で観たのをほぼほぼマネしました ノ 茹で 燻製 揚げるの三...
材料: 手羽 手羽揉み込み用 塩 シナモン 薫製用 スモークチップ ...
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Snapdishの料理写真:味噌汁(わかめ、えのき、お麩、ネギ、さつま芋、ごぼう)、わかめ酢、ミニサラダ(しそ、赤しそ、大根、パプリカ)、ホットサラダ、鶏の五香粉炒め
味噌汁 わかめ えのき お麩 ネギ さつま芋 ごぼう わ...
さすがにご飯 入らない
材料: 五香粉 ウーシャンフェン は中国のミックススパイスだよ
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Snapdishの料理写真:冰镇毛豆
冰镇毛豆
 
材料: 新鲜毛豆 桂皮 桂枝 八角 花椒 香叶 姜片 蒜瓣 干辣椒 ...
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Snapdishの料理写真:茶叶蛋
茶叶蛋
 
材料: 牛腱 花椒 干辣椒 小茴香 八角 桂皮 香叶 酱油 黄酒 姜...
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Snapdishの料理写真:卤鸡肉饭
卤鸡肉饭
 
材料: 鸡蛋 鸡腿肉 洋葱 红萝卜 香菇 八角 黑酱油 蚝油 蜜枣 ...
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Snapdishの料理写真:蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩
 
材料: 牛腩 白蘿蔔 桂皮 陳皮 八角 月葉 冰糖 侯柱醬 豆豉醬 ...
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Snapdishの料理写真:可乐鸡翅根(因为没买到中翅)
可乐鸡翅根 因为没买到中翅
 
材料: 鸡翅 可乐 酱油 黄酒 八角 桂皮等香料
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Snapdishの料理写真:地鶏の燻製揚げ
地鶏の燻製揚げ
中国の樟茶鴨という料理を参考に ジャスミン茶 米 花椒 八角 桂皮 大蒜 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:中華風豚と大根の煮物
中華風豚と大根の煮物
みりんを買った時に付録でついてきたとそ散用のミカン皮 桂皮 山椒 オケラ クロー...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの中華風煮込み
スペアリブの中華風煮込み
香味野菜 紹興酒 醤油 甜麺醤 八角 桂皮を入れて圧力鍋であっという間にできたス...
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