八角      塩  のレシピと料理アイデア

煮汁の味は今回は八角入りの中華風になったけど お肉の柔らかさは理想通りの仕上がり...

先ほどアップしたチュンピンはこちらに使いました o o Liz家の人気メニューだ...

全体写真に入れ忘れてしまったd o 長葱青い部分 八角 生姜と一緒に茹でた棒棒鶏...

材料 4人分 牛モモ肉 ブロック 400g 液体塩こうじ 大さじ3 サラダ油 小...

今夜のチュンピンはこんな風に使いました 鶏モモ肉は醤油 紹興酒 蜂蜜 生姜 八角...

meguさん ありがとう 嬉しいわ 塩とレモンでさっぱりめに味付けしたトマトサラ...

コンソメとワイン 塩麹 胡椒 八角少々 彩りにアスパラとオクラ入れたら 良い色味...

豚バラ肉の塊に塩をまぶして3日間冷蔵庫に置いたまま 忘れてました 慌てて圧力鍋で...

かぶがお安く手に入ったので作った かぶを八角に剥いて 米と塩を入れて炊いて あま...

肉を筍 蒟蒻 八角 花山椒 ザラメ ナンプラー 醤油 粉末鶏ガラで煮込む スープ...

以前アップしたカオマンガイのつくフォトをして下さったアズフラさんのアレンジが素敵...

玉ねぎ麹とトマト麹 ターメリック ガラムマサラ カレーパウダー クミンパウダー ...

夏だ カレーだ くららちゃんサラダ o 何度も作ってるこのサラダ ボールいっぱい...

八角 シナモン カルダモン 胡桃 レモングラス ドライ オリーブ クコ 粒胡椒な...