内臓料理 のレシピと料理アイデア

福島の海は 常磐沖とよばれ 黒潮 暖かい海流 とともに北上してきた様々な魚が 親...

こちらもグランピングで作ったお料理 具が多過ぎてお魚見えませんが 金目鯛が埋もれ...

舞茸入れ忘れた事に今気付いた 釣り魚シリーズ オオモンハタ 記録投稿 コメントス...

釣り魚シリーズ アコウダイ 記録投稿 スルーしてね めんどくさかったんで焼肉のタ...

クエ 内臓も含め捨てるところのない魚と言われている 胃袋 腸 心臓 肝臓 それこ...

Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...

土曜日に釣った1 5メートルのアカヤガラ 頭と尾を落とすと可食部60センチ 加え...

魚の鮮度を保つために下拵えした魚の頭は必ず落とす 小魚は別だよ 前にも書いたから...

昨日 釣友が持ってきてくれたシロギスです 20センチ前後の塩焼サイズが20匹 1...

韓国料理 朝鮮料理 肉料理 ホルモン テッチャン てっちゃん

梅雨時季が旬だと言うイサキですが 売ってたので 買ってみました 下処理済みでした...

スーパーのハタハタを購入 頭と内臓を取る 洗って水気を取る 唐揚げ粉をつける 揚...

1キロ前後のイサキ15本 2キロ頭に6匹の真鯛 水洗い完了です 全てチルドで保管...

昨日釣ったクエのうち13キロの中型をお昼から捌いた 鱗を梳き引きし内臓を取り出し...