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Snapdishの料理写真:茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました
材料: 茄子 出汁 干し海老 鰹節 三倍濃縮白だし 出汁 にんべん ...
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:鯛だしかおる茶漬け⋆*
鯛だしかおる茶漬け
呑んだあとの締めに 朝ごはんにも 炙って切って乗せるだけで凄い美味しい
材料: 笹かま お茶漬けの素
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Snapdishの料理写真:給食で出た…ちくわの炒め〜♡
給食で出た ちくわの炒め
懐かしい 給食で出た ちくわの炒めを再現しました 食パンに挟んで良く食べました ...
材料: ちくわ ごま油 砂糖 醤油 刻み生姜 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとしょうがの炒め煮
じゃがいもとしょうがの炒め煮
某スーパーの6月のオススメメニューを 自分なりに 説明させて頂きました 砂糖を使...
材料: じゃがいも2個 玉ねぎ 2分の 個 しょうが一かけ 青みに何...
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Snapdishの料理写真:高級生食パン🍞試作報告①
高級生食パン 試作報告
前回作ったアキノメディアの生食パンレシピから 自分なりに考えてレシピを起こし 試...
材料: 強力粉 はちみつ 砂糖 塩 ドライイースト 生クリーム 乳脂...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってサモサ🇮🇳
なんちゃってサモサ
香辛料で味付けをしたジャガイモなどを薄い皮で包んで油で揚げたインド の軽食 サモ...
材料: じゃがりこ 市販のカレールー ワンタン シュウマイ の皮 小...
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Snapdishの料理写真:チキンカツのみぞれ煮
チキンカツのみぞれ煮
大 屋のアレを家で食べたかったので チキンカツ みぞれ煮
材料: 鳥もも肉 小麦粉 卵 パン粉 カツ用 大根おろし めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:りえさんの息子君(中学生)が『世界で一番美味い飯』と言って三合食べる『納豆炒飯』👍
りえさんの息子君 中学生 が 世界で一番美味い飯 と言っ...
りえさんにレシピを教えて貰って彼女の息子君 中学生 が 世界で一番美味い飯 と言...
材料: 米 玉子 タマネギ 長ネギ ニンジン バター ヒジキ たくあ...
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Snapdishの料理写真:フィンガーチョコ👄
フィンガーチョコ
たま に 作りたくなる 家族は またか という反応 友人は ひく
材料: シャルロットビスキュイ ホワイトチョコ グミ
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Snapdishの料理写真:トマトの薔薇 🍅🌹【Tomato rose】
トマトの薔薇 Tomato rose
花見 の季節も終わり 次は薔薇 の季節が待ち遠しい 待ちきれず トマトで薔薇を作...
材料: トマト 大 アイスプラント
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Snapdishの料理写真:に志かわ風高級生食パン試作報告②
に志かわ風高級生食パン試作報告
前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:マカロニ コン チョリソー
マカロニ コン チョリソー
スペイン人 の方から教わった チョリソーを使ったパスタ チョリソーって辛いイメー...
材料: タマネギ トマト缶 チョリソー ペンネ
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Snapdishの料理写真:鯛のう巻き風
鯛のう巻き風
残り物の鯛のあら煮を使って う巻きのような卵焼きにしてみました う巻き じゃなく...
材料: 鯛のあら煮 卵 きび砂糖 出汁 日本酒 焼き油
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