父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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旬の冬野菜を食べたい ほうれん草 きのこ コーンをベーコンと一緒にソテーしてチー...
材料: ほうれん草 きのこ各種 コーン ベーコン とろけるチーズ 粉...
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カリフラワーのカレーピクルス 初めて作ったのは もう20年以上前 栗原はるみさん...
材料: カリフラワー A酢 A水 A白ワイン A砂糖 A塩 Aカレー...
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今日は和食ね 冬の定番 ぶり大根もそろそろ食べ納めかしら ぶりの旨味が大根に染み...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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お初の かぼちゃは 皮目が白っぽい 雪化粧南瓜 硬めな身でホクホク系 冷蔵庫の奥...
材料: かぼちゃ 大葉 もろみみそ とろける チーズ ライスペーパー
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これ ねっとりして なんとも言えない美味しさなんです 長芋をザクザク切り レンジ...
材料: 長芋 ベーコン 塩コショウ ネギやパセリ
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