丸大豆醤油と甘酒を使った優しいお味の手作りめんつゆ 叩いた蒸し茄子とそうめんが絡...
材料: そうめん 茄子 甘酒 上澄み 丸大豆醤油 出汁 自家製 梅酢...
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毎日のこの暑さ 料理するのも大変ですが 食欲もあまりない 昼に食い過ぎでしょ 夜...
材料: キムチ だし汁 マルコメ味噌 豚バラ肉 豆もやし ニンジン ...
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きゅうりを プロセッサーなどで擦りつぶし 白味噌仕立てで仕上げました だしは ア...
材料: きゅうり ピーマン にんにくチューブ 白ワインビネガー 塩 ...
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GW そろそろ終盤 皆さま ご飯づくりお疲れ様ですm m お出かけしたりして つ...
材料: 余った冷やご飯 米 水 コンソメ顆粒 カレーパウダー にんに...
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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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鶏肉のしゃぶしゃぶ用が売ってたので 冷しゃぶ さっぱり美味しいし 同じ冷しゃぶで...
材料: 鶏肉 冷しゃぶ用にスライスしたもの 塩糀 鶏肉漬け込み用 生...
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久しぶりにお米から作るリゾット いつも 冷やご飯のなんちゃってなやつだからね や...
材料: ムール貝 米 にんにく 白ワイン アスパラのブロス オリーブ...
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夏麺グランプリ2021でいただいたヤマサさんの梅こんぶつゆで冷や掛け素麺 さっぱ...
材料: 素麺 梅こんぶつゆ 自家製サラダチキン 自家製梅干し とろろ...
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