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Snapdishの料理写真:かたつむり♪成形方法。
かたつむり 成形方法
カエルパンにたくさんのぺこりやクリップありがとうございます 先月作ったくるくるか...
材料: 白生地分 紫芋生地分 パウダー小サジ1 4 かぼちゃ生地分 ...
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Snapdishの料理写真:サクふわ♡ラムレーズンブレッド(紅茶酵母)
サクふわ ラムレーズンブレッド 紅茶酵母
こんばんは 先日焼いたワンローフ 今頃の投稿になりました チ ン こちらは紅茶酵...
材料: 酵母レシピ 強力粉 スーパーキング スペルト小麦 紅茶酵母元...
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Snapdishの料理写真:試作品🐔❄︎冬❄︎バージョン👨‍🍳 ご飯は無いけど🍚親子丼的な鶏ハムアレンジ
試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
鶏胸肉の節約メニューで毎週鶏ハムを作り置きしてるのですが  正直寒い冬にはなんと...
材料: ごま油 玉ねぎ 中から大たま 鶏ハム作り置き 1センチ強厚 ...
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Snapdishの料理写真:*クロワッサン&チョコクロ*
クロワッサン チョコクロ
いつものように パン生地は はるはるさんのふわふわ生地のレシピです 一次発酵まで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 マーガリン 牛乳 ドライイースト ケーキ用...
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Snapdishの料理写真:黒糖ベーグル(酵母)
黒糖ベーグル 酵母
グリーンレーズン酵母を使って 黒糖ベーグル 野菜室のオーバーナイトで発酵させて朝...
材料: 強力粉 水 黒糖 モラセス 塩 酵母種
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Snapdishの料理写真:スイートブールちぎりパン♡
スイートブールちぎりパン
今日はテスト期間でお弁当はお休み そして PTA球技大会だったので 朝からバレー...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター 薄力粉 マー...
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Snapdishの料理写真:山食  酒粕酵母ストレート
山食 酒粕酵母ストレート
冷蔵庫で出番を待っている酒粕酵母ちゃん どうしようかな と考えて部屋に出してみた...
材料: カメリア 酒粕酵母ストレート液 牛乳 黒糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:ふわふわすぎた♪湯種の白パン☆
ふわふわすぎた 湯種の白パン
レシピの塩を書き忘れていました m m 3 10書き直しました 今日のパン 湯種...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 強力粉 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 ちぎり白パン
いちご酵母 ちぎり白パン
冷蔵庫内で勝手に出来たいちご酵母でちぎりパンを作ってみました 焼いてる時 苺の香...
材料: 強力粉 いちご酵母液 水 砂糖 水あめ 塩 スキムミルク バ...
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Snapdishの料理写真:節分♪鬼のちぎりパン。
節分 鬼のちぎりパン
鬼のちぎりパンを焼きました 型抜きしたクッキー生地の髪がお気に入り パンツはスル...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:くまさんのクリームパン♡
jo
くまさんのクリームパン
日曜日の パン焼きは くまさんの クリームパンを 作っちゃいました くまさんは ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク たまご 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:スイートブール
スイートブール
小ぶりなサイズに作った方が パン生地とビス生地のバランスがよく とても美味しいパ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 スーパーバイオレット セミドライイ...
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