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手料理
- 2017/07/26
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サクふわ♡ラムレーズンブレッド（紅茶酵母）
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料をミキシングし冷蔵発酵
- 2
- 仕事の都合もあり冷蔵庫に17時間
- 3
- ベンチタイム1時間
- 4
- 生地を四角く伸ばし 汁気をしっかり切ったラムレーズンを散らして巻き上げ しっかり綴じます
- 5
- 油脂を塗った型に入れてホイロ（我が家の室温で3時間30分でした）
- 6
- 190℃に予熱したオーブンに入れて30分焼き上げたら出来上り～♪（焼き加減はくれぐれもご使用のオーブンに合わせて下さいね）
- 7
- 少し前にトラディショナルは10kg買ったので 現在トラディショナルを使いまくりです(*´艸｀*)
- 8
- Ayumiちゃんの依頼パン…油断したらミスってチョコ風味になったわ( ・ε・)チッ! また明日にでも作り直さなきゃな( ✧Д✧) カッ!!
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
先日焼いたワンローフ
今頃の投稿になりました…
チ───(´-ω-｀)───ン
こちらは紅茶酵母の元種を使い
作ったものです‼
とってもキレイに
焼き上がったので
カットするのが
チョット勿体なかったな
(๑´ლ`๑)フ°フ°
そのままでも
美味しくいただけますが
私はトーストして
バターた～っぷりな
カロリー女(*≧∀≦)キャハハ
パンのミミがサクッとしてて
中はふんわり～なサクふわで
めちゃんこ美味しかった
(*˘︶˘人)♡*。+
てか！スペルト小麦が
うんまーーーいっ♡
今度は何作ろうかなぁ♬
今日も既に眠いぞーっ‼
ネム(´つω・。)ネム #冷めてもおいしいお料理ネタ