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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し
鯛の酒蒸し
若狭で仕入れた鯛を昆布と供に酒蒸しにしました 日本酒に最高です
材料: 鯛 酒 塩 九条ネギ 昆布5cm角2枚
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Snapdishの料理写真:淡紫で簡単だし卵豆腐
Emi
淡紫で簡単だし卵豆腐
簡単にできちゃう卵豆腐です 柔らかく口当たりがよく 淡紫のおかげで お出汁を入れ...
材料: 絹ごし豆腐 卵 淡紫
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの塩昆布マヨ
ブロッコリーの塩昆布マヨ
おつまみ 野菜料理 簡単料理
材料: ブロッコリー 塩昆布 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:生カツオ出汁の中華風粥
生カツオ出汁の中華風粥
カツオのアラ一緒に炊き込み出汁を効かせてお粥に トッピングは香草とフライドオニオ...
材料: 米 カツオの頭 骨 尾 ニンニク ナンプラー 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:山芋磯辺揚げ
ホタルイカとししとうのアヒージョ
華の舞 ふくよか純米
山芋磯辺揚げ ホタルイカとししとうのアヒージョ 華の舞 ...
多分ヘルシーな揚げアテ この時期珍しくホタルイカ見つけたのでアヒージョに パン買...
材料: 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:松前漬け数の子パスタ♪
松前漬け数の子パスタ
長男は数の子が大好き 一人前だけ残った松前漬けでパスタを作ってみました 松前漬け...
材料: 松前漬け数の子 おかヒジキ パスタと一緒にボイル 日本酒 だ...
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Snapdishの料理写真:さてと…お味見してみますか な松前漬け
さてと お味見してみますか な松前漬け
松前漬けをお味見です やっぱりお酒が合いますね 今年は 数の子の塩抜きにちょっと...
材料: お醤油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸をフォーの代わりに、フォーガー
揖保乃糸をフォーの代わりに フォーガー
鶏ももで丁寧に出汁をとったフォーの出し汁で揖保乃糸をフォーの代わりに出汁をとった...
材料: 鶏もも 塩 水 生姜 白ネギの緑のところ 八角 クローブ シ...
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Snapdishの料理写真:生キクラゲとニラ玉の中華おにぎり🍙
生キクラゲとニラ玉の中華おにぎり
生キクラゲとニラ玉のおにぎり おかずとご飯が一緒になったみたい ちょっとチャーハ...
材料: 生キクラゲ 卵 ニラ 鶏がらスープ コショウ ごま油 ご飯
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん
万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん
京都では定番のおばんざい料理で 作り方 味付けも各家庭でさまざま 我が家はちょっ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 味醂 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:カリカリ竹輪と
糸こんにゃくと刻み昆布の炒め物*
カリカリ竹輪と 糸こんにゃくと刻み昆布の炒め物
カリカリに焼いた竹輪と糸こんにゃくと刻み昆布を合わせて炒めた またまた簡単料理で...
材料: 竹輪 糸こんにゃく 刻み昆布 薄口醤油 みりん 酒 本だし ...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテとキノコの豆乳粒みそスープ🍲&チーズフォカッチャ🧀
ベビーホタテとキノコの豆乳粒みそスープ チーズフォカッチ...
皆様こんばんは みんな揃ってブランチ 今日はチーズ入りフォカッチャと豆乳と粒みそ...
材料: ベビーホタテ ベーコン きのこ しめじ 舞茸 エリンギ マッ...
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Snapdishの料理写真:猪鍋
猪鍋
春とは言え 夜にもなれば まだまだ熱々鍋物が恋しい日もあり いただいた猪で しし...
材料: 猪肉 ねぎ 生姜 にんにく ごぼう 人参 大根 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:もやしが劇的に美味しい一皿☆やみつきナムル
もやしが劇的に美味しい一皿 やみつきナムル
nori さんのレシピをまねっこ 一袋9円では買えませんでしたが 笑 チューブに...
材料: 緑豆もやし 白ネギみじん切り 鶏がらスープ 顆粒 ごま油 昆...
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