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Snapdishの料理写真:つけ麺  自家製つけダレであつ盛り! 蒸し鶏付き
つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
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Snapdishの料理写真:かまどさん de 梅干しごはん🍚
かまどさん de 梅干しごはん
最近 ハマっている梅干しごはん 梅干しを入れて炊くもの あと混ぜはしてましたが ...
材料: 米 水 梅干し 酒 醤油 塩 お好みでお昆布
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Snapdishの料理写真:渡蟹/ムール貝/浅利の四川風炒め
ise
渡蟹 ムール貝 浅利の四川風炒め
食欲増進のためのピリ辛風味に 上海の青蟹炒め を懐かしんで
材料: 渡蟹 ムール貝 浅利 調味液 酒 豆板醤 薄口醤油 辣油 上...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し胡麻豆腐♪
揚げ出し胡麻豆腐
胡麻豆腐 揚げ出し お店で食べて以来ずっと作りたかった一品 お安い胡麻豆腐でした...
材料: 胡麻豆腐 片栗粉 お好きなお出汁 お好きな薬味
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Snapdishの料理写真:もろみパスタ
もろみパスタ
ママゾン不定期便に入っていた母のお気に入りの地元の醤油メーカー かめびし醤油 の...
材料: オリーブパスタ 塩 オリーブオイル なす シーチキン もろみ...
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Snapdishの料理写真:お好みテリーヌ
お好みテリーヌ
広島風お好み焼きをテリーヌにしたらこうなった 周りはお好み粉のクレープ それにキ...
材料: ゼラチン質の多い肉の煮込み 炒めたキャベツ たまご クレープ
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Snapdishの料理写真:ホタテと柑橘のカルパッチョ♪大和ルージュ💄ジュレ
ホタテと柑橘のカルパッチョ 大和ルージュ ジュレ
ホタテ グレープフルーツ オレンジ 大和ルージュ のコンソメジュレを添えて 大和...
材料: 大和ルージュ 実の正味100g 水 内 200ccの煮出し汁...
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Snapdishの料理写真:牛肉のXO醤炒め
牛肉のXO醤炒め
XO醤 料理酒 ヤマサこれ うま つゆ 手作りにんにく醤油 にんにくと生姜のすり...
材料: 牛肉カルビ切り落とし チンゲン菜 XO醤 料理酒 ヤマサこれ...
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Snapdishの料理写真:ガリと大根の塩昆布和え
May
ガリと大根の塩昆布和え
お刺身のツマ代わりに 思いの外美味しくて 夫にも大好評でした 塩昆布の塩気だけで...
材料: 大根 ガリ 塩昆布
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Snapdishの料理写真:早朝からオヤジが作った「和風だしが効いた辛口カレー♪ なんとご飯とパスタが一緒になった欲張りワンプレート!😁😁😁」
早朝からオヤジが作った 和風だしが効いた辛口カレー なん...
朝 時起きからカレー作り 今朝のカレーは最初から出汁が効いた和風カレーです ー ...
材料: バリ辛 市販カレールー ジャガイモ 豚肉 玉ねぎ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ブッシュドノエル(鶏むねとキノコのパイ風包み焼き)
ブッシュドノエル 鶏むねとキノコのパイ風包み焼き
ブッシュドノエルをケーキではなく肉や魚にしてみたくて 作りました 洋風のような中...
材料: 中力粉 鶏むね大きめ きのこ類好きなもの 白菜 葉だけ 大葉...
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Snapdishの料理写真:ムルキムチ
ムルキムチ
友人がコストコで買ったと言うチャメ 韓国のマクワウリ をお裾分けしてくれたので ...
材料: 米のとぎ汁 昆布 酢 酒 塩 にんにく 生姜 青唐辛子又は鷹...
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Snapdishの料理写真:鳥粥
鳥粥
食材の紅生姜を忘れていました
材料: 米 鶏ガラ トッピング  梅干し  卵  塩昆布  紅生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ふのりのお味噌汁
ふのりのお味噌汁
ふのりの季節 まずはお味噌汁 ですね
材料: ふのり 豆腐 薄揚げ 出汁 味噌
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