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Snapdishの料理写真:冬瓜と生姜のほっこりスープ♪
冬瓜と生姜のほっこりスープ
夜は冷えるね あったまるスープを 冬瓜を切ったのとすりおろしたのを合わせるのがポ...
材料: 冬瓜 生姜 チキンブイヨン 和風出汁 顆粒出汁 水でもOK ...
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Snapdishの料理写真:胡椒めし スリランカ風
胡椒めし スリランカ風
昨日 スリランカのまかないごはん って本を見ながら作ってみたアンブルティヤルって...
材料: 梅干し 醤油 酒 アパッペマヤジフ 生胡椒 青唐辛子 白ごは...
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Snapdishの料理写真:もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
今日も暑かった もずくをくれた沖縄の方が みそ汁にたくさん入れると言ってたので ...
材料: カツオと昆布の出汁 味噌 勝連のもずく 沖縄産 オクラ 紫蘇...
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Snapdishの料理写真:豚タンシチュー
豚タンシチュー
親豚の大きなタン 柔らかくジューシィです 炊飯器の保温で7時間 和風出汁で煮てか...
材料: 豚タン 玉ねぎ大 人参 ジャガイモ 干ししいたけ 昆布茶 水...
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Snapdishの料理写真:直ぐ出来る♬きゅうりと大根の和え物
直ぐ出来る きゅうりと大根の和え物
娘が通っている大学の課題で千切りがあります 今回は 100 を5分で 私なら簡単...
材料: 大根 きゅうり 混ぜ込みわかめ等 昆布茶 ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:ひじきと細切り昆布とこんにゃくの具だくさん混ぜごはん !
ひじきと細切り昆布とこんにゃくの具だくさん混ぜごはん
具材を調味料を合わせて炒め 混ぜごはんにしました 簡単だけど ひじきと昆布の旨味...
材料: ひじき 糸こんにゃく みじん切り 鶏肉もも にんじん 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:旬ですねぇ🎵プチトマトとコーンの炊き込みご飯
旬ですねぇ プチトマトとコーンの炊き込みご飯
実家からもらってきたプチトマトととうもろこしの消費のため 炊き込みご飯にしました...
材料: お米 水 酒 昆布茶 醤油 ベーコン プチトマト とうもろこ...
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Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
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Snapdishの料理写真:塩辛かやき
塩辛かやき
簡単料理 鍋物 貝焼き 秋田の料理
材料: いか塩辛 豆腐 万能ねぎ 酒 昆布出汁 出汁醤油 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:きじ鍋
きじ鍋
きじのお供は蕎麦 肉の日 毎月29日 ジビエ きじ肉 きじ キジ 雉 きじ鍋 蕎...
材料: きじ肉  舞茸 しめじ ごぼう 白菜 せり 水菜 ねぎ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデうどん
アルモンデうどん
こんにちは 手羽元とあごだしつゆでスープを作って アルモンデうどんです 美味しか...
材料: スープ 出汁昆布 手羽元 生姜の薄切り 長ねぎ 水 トップバ...
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Snapdishの料理写真:有頭エビとカブの炊き込みご飯🦐#エビ#カブ#キクラゲ
有頭エビとカブの炊き込みご飯 エビ カブ キクラゲ
娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりのアサリの炊き込みご飯(*´∀`*)
旨味たっぷりのアサリの炊き込みご飯
炊き込みご飯 美味しいですよねぇ 普通の白いご飯も美味しいんですけど 時折無性に...
材料: お米 アサリ 塩水 酒 出汁 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:冬の定番 タラとじゃがいもの甘辛ケチャップ炒め
冬の定番 タラとじゃがいもの甘辛ケチャップ炒め
冬に作る旦那 息子の好きなおかず 鱈 じゃがいも 簡単料理
材料: タラ切り身 じゃがいも 玉ねぎ タレ ケチャップ 酒 醤油 ...
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