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Snapdishの料理写真:2023.5.10夕飯
2023 5 10夕飯
2回目のタコライス 何食べたいか聞くたびタコライス言うの好きすぎなw あとはわた...
材料: タコライス 豚汁 きんぴらごぼう マグロとアボカドの醤油和え
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根・ゆず味噌がけ
ふろふき大根 ゆず味噌がけ
大根 里いも こんにゃくを出汁で炊きました 大根は小さめに切って出汁がしみやすく...
材料: 大根 こんにゃく 里いも だし汁 味噌 砂糖 酒 みりん 乾...
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Snapdishの料理写真:カンパチブツと大根の煮付け
カンパチブツと大根の煮付け
今日の夕食はカンパチのブツで2品 カンパチと大根の煮付け カンパチと野菜のお味噌...
材料: かんぱちブツ 大根 水 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸のぶっかけ素麺                         #麺好き男のランチ                                          ・TVメニュー
手作りなめ茸のぶっかけ素麺 麺好き男のランチ TVメニュ...
そうめん
材料: エノキ 出汁 酒 みりん 砂糖 しょう油
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Snapdishの料理写真:旬を食す♪筍の木の芽和え
旬を食す 筍の木の芽和え
採れたてのたけのこの水煮を頂いたので 木の芽和えに ダイレクトに旬を味わえる一品...
材料: たけのこ 水煮 出汁 木の芽みそ 白みそ 砂糖 みりん 出汁...
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Snapdishの料理写真:冷やし醤油そうめん😊👌
冷やし醤油そうめん
あるものので 自家製出汁粉 醤油 シークワーサー果汁に お好みの具を 合わせる ...
材料: そうめん 自家製出汁粉 醤油 シークワーサー果汁 胡麻ラー油...
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Snapdishの料理写真:🎐紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい😋
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮浸し♪
揚げ茄子の煮浸し
茄子はやっぱり 油と相性いいよね 庭採れの唐辛子が 辛くなってきてる
材料: 茄子 唐辛子 出汁 お酒 みりん 砂糖 醤油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:簡単とろとろ~舞茸牛たま丼ランチ♪
簡単とろとろ 舞茸牛たま丼ランチ
今日のランチでした 娘のリクエストで牛たま丼にしました 前に実家からもらったA5...
材料: 牛肉 極舞茸 玉ねぎ 三つ葉 卵 お出汁 水 創味つゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:おばけなめこと小松菜の出汁炒め
おばけなめこと小松菜の出汁炒め
出羽富士鳥海山麓で育った鳥海なめこを買ったけど お味噌汁だといつも通りだから ち...
材料: 鳥海なめこ 小松菜 酒 だしの素 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:筍の卵とじ丼
筍の卵とじ丼
採りたて筍いただいたので 優しいお味でいただきます 丼にしても そのままおかずの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大豆オン大豆👍笑
大豆オン大豆 笑
フジッコのお豆さんとグルメ醤油を使ってオカラを炊いたよ オカラ 御殻 も大豆なの...
材料: にんじん コンニャク 油揚げ 竹輪 フジッコのお豆さん ひじ...
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Snapdishの料理写真:一口チーズカツ弁当
一口チーズカツ弁当
2020 12 3 昨日の夜ご飯の残りをスライド 作ったのは大根の皮のきんぴらだ...
材料: 一口チーズカツ 大根の皮のきんぴら ポテトサラダ もやしのお...
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Snapdishの料理写真:土筆の卵とじ
Ai
土筆の卵とじ
大分県竹田市の出始め土筆を採ってきました 旬のものは美味しい
材料: 土筆 砂糖 アゴ出汁醤油 卵
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