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Snapdishの料理写真:♡高野豆腐の肉詰め♡
高野豆腐の肉詰め
高野豆腐を使った煮物を 作りますた 高野豆腐に お出汁がしみしみで 生姜もアクセ...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 小ねぎ 醤油 酒 小麦粉 生姜のチューブ...
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Snapdishの料理写真:昔ながらのオムレツ♪母の味♪
昔ながらのオムレツ 母の味
母の作るオムレツが好きで いつも中の具は 肉じゃがなんだけど 今回はレンコンで ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り レンコン もしくはジャガイモ しい...
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Snapdishの料理写真:捨てますか?食べますか? 菜葉の茎ご飯
捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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Snapdishの料理写真:まねっこ セロリ入りタルタルソース
まねっこ セロリ入りタルタルソース
アイデアキッチンのhenryさんがセロリを使ったタルタルソースを作っていらしたの...
材料: セロリ ゆで卵 酢 マヨネーズ プレーンヨーグルト 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:【改訂版】煮込み時間5分🎵大根のそぼろ煮
改訂版 煮込み時間5分 大根のそぼろ煮
以前 大根のそぼろあんかけを投稿してありますが もっと簡単にし23年ぶりにレシピ...
材料: 大根 1 2本 鶏挽き肉 生姜微塵切り 水 万能つゆ めんつ...
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Snapdishの料理写真:豚じゃがのこっくり味噌煮🎵
豚じゃがのこっくり味噌煮
豚バラとじゃが芋をこっくりと味噌煮に こう言うお料理が美味しい季節だね
材料: 厚切り豚バラ肉 じゃが芋 こんにゃく 調味料 お出汁 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:Fried eggplants with special miso sauce and leftover.   茄子の特製味噌炒めと残り物晩ごはん
Fried eggplants with special...
お出汁の優しい味のお吸い物はアスパラと玉ねぎ 新しい茄子の下処理方法を覚えたので...
材料: 茄子 4本 いんげん 10本 豚バラ薄切り 100g 赤味噌...
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Snapdishの料理写真:韓国風 じゃがいもの煮込み♪
韓国風 じゃがいもの煮込み
ちょっとピリ辛 今日は タケノコもプラス がすすむ
材料: じゃがいも 出汁 コチュジャン ニンニクすりおろし 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:見た目も爽やか♥疲労回復しましょ🎵塩南蛮漬け
見た目も爽やか 疲労回復しましょ 塩南蛮漬け
調理時間に冷やす時間は含まれておりません 先日 ノンストップで放送していたものを...
材料: 鶏胸肉 塩 薄力粉 きゅうり 玉ねぎ パプリカ 赤 プチトマ...
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Snapdishの料理写真:すじこん🐮
すじこん
久々にすじコンです 今日はどて煮風で赤味噌いれてみました 夏らしいあっさりの中に...
材料: 牛すじ 板蒟蒻 長ネギ 生姜 出汁 赤味噌 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:まぐろの角煮🍶
まぐろの角煮
まぐろの角煮で一献 今日はやってませんが これを長ネギと出汁で煮ると ネギマ汁に...
材料: まぐろ赤身 しょうがみじん切り 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:山形のダシのせ焼き茄子
山形のダシのせ焼き茄子
この夏 山形のダシにハマってます 火を使わず切って混ぜるだけで簡単おいしい その...
材料: きゅうり 茄子 大葉しそ みょうが 切り昆布 白だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:大豆五目煮
大豆五目煮
一昨日の晩ご飯の一品 豆好きな家族 手軽な茹で大豆で椎茸のお出汁もよくでてます ...
材料: 茹で大豆 椎茸 人参 大根 牛蒡 太目 胡麻油 酒 水 ほん...
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Snapdishの料理写真:ひつまぶし風♪鰻とゴボウの炊き込みご飯
Liz
ひつまぶし風 鰻とゴボウの炊き込みご飯
昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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