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昆布と鰹節で出汁をとり だし昆布も入れた肉じゃがを作りました 出汁たっぷりで 薄...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 豚こま 乾燥マロニー 醤油 砂糖 ...
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この夏 山形のダシにハマってます 火を使わず切って混ぜるだけで簡単おいしい その...
材料: きゅうり 茄子 大葉しそ みょうが 切り昆布 白だし 醤油 ...
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以前 大根のそぼろあんかけを投稿してありますが もっと簡単にし23年ぶりにレシピ...
材料: 大根 1 2本 鶏挽き肉 生姜微塵切り 水 万能つゆ めんつ...
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照りが命の煮ころがし 焦がさないように気をつけないとね 冷凍枝豆を混ぜるだけの枝...
材料: 里芋と鶏肉の煮ころがし 里芋 鶏のもも肉 いんげん だし汁 ...
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カレー風味のローストポーク 出汁巻卵 小松菜ときのこ炒め 人参の浅漬け 菜花のお...
材料: 漬け汁 醤油 酒 砂糖 酢 中濃ソース カレー粉 玉ねぎスラ...
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寒くなってくると食べたくなるのがお鍋ですよね そのなかでも おでんは定番になると...
材料: 大根 ゆで卵 じゃがいも 1個120 こんにゃく 厚揚げ 竹...
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冬の美味 寒鰤 が店頭に並ぶ 寒い寒い日 しゃぶしゃぶで 頂きました ぽん酢に紅...
材料: 寒鰤しゃぶしゃぶ 寒鰤 刺身用 春菊 蕪 人参 紅葉おろし用...
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今夜は モツ鍋とおでんが食べたくて 合体させてモツ鍋の出汁を作っておでんの具をグ...
材料: おでんの具 モツ 牛でも豚でも ゆで卵 うずらの卵 糸こんに...
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先日 料理スタジオの先生に大根大量消費のレシピがあったら教えてほしいと言ったら ...
材料: 大根 鶏挽き肉 塩 胡椒 長ねぎ 生姜チューブ 酒 片栗粉 ...
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