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Snapdishの料理写真:手羽元甘辛煮と春菊マヨポン和え
手羽元甘辛煮と春菊マヨポン和え
水炊きの残り野菜と出汁取りに使った手羽元で2品作りました
材料: 手羽元 卵 酒 砂糖 醤油 みりん 春菊 人参 えのき 白菜...
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Snapdishの料理写真:ハマチ大根
ハマチ大根
弓削のおばあちゃんから 掘り立ての大根頂きました
材料: ハマチ 大根 みりん 醤油 砂糖 出汁
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵
だし巻き卵
だし巻き卵
材料: 卵 出汁 醤油 塩 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:今夜は芋煮!
今夜は芋煮
山形牛ではないけれど お出汁の染みて ねっとりした里芋が美味しい 土鍋ごと出して...
材料: 牛肉 里芋 ごぼう ねぎ しめじ こんにゃく 油揚げ だし汁...
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Snapdishの料理写真:コク旨*芽ひじき入り白和え
コク旨 芽ひじき入り白和え
白和えは色んなアレンジで作りますが これオーソドックスタイプで安定の美味しさです
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
白ごはん com参照 http www sirogohan com oden h...
材料: 出汁 醤油 みりん 砂糖 塩 酒
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Snapdishの料理写真:鯖の炊き食い定食
鯖の炊き食い定食
皆様は 鯖の炊き食い という料理をご存知でしょうか これまで実家の家族以外で知っ...
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Snapdishの料理写真:里芋団子
里芋団子
里芋の揚げたのって最高に美味しいですよね ひと手間かかりますがこれはやめられない...
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Snapdishの料理写真:我が家の しぐれ煮💦
我が家の しぐれ煮
実家の母が しぐれ煮だよ って よく作ってくれたの しぐれ煮 ってこれだと思い込...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも ごぼう こんにゃく 出...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラ&温泉卵
ホワイトアスパラ 温泉卵
ホワイトアスパラ アスパラ 肉巻き 温泉卵 ガーリックソルト 無塩バター オリー...
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Snapdishの料理写真:11/24の晩ごはん
11 24の晩ごはん
ぶりの粒マスタード絡め焼き 大根サラダ ピーマンとジャコの甘辛炒め わかめとお麩...
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Snapdishの料理写真:茎わかめの炒め煮
茎わかめの炒め煮
昨日 加減がわからなくて戻しすぎた乾燥茎わかめを使用 通常刻み昆布で皆さんが作る...
材料: 茎わかめ 人参 しめじ 油揚げ 豚バラ 出汁 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:吉野葛とピーナッツペーストで落花生豆腐❤さかぽん大葉ドレ添え
吉野葛とピーナッツペーストで落花生豆腐 さかぽん大葉ドレ...
茗荷とカイワレをトッピング
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