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Snapdishの料理写真:豚ひき肉で焼うどん
yuge
豚ひき肉で焼うどん
10分調理　あるもので　 鎌田の出汁醤油とお砂糖で味付け 豚ひき肉 玉ねぎ キャ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦の肉味噌のせ🥢
みっこちゃん
蕎麦の肉味噌のせ
冷凍蕎麦を茹でて冷たい水で洗って水気と取ります ひき肉 玉ねぎと茄子のみじん切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:ふきとオクラの煮びたし♬
おれくっしゃん
ふきとオクラの煮びたし
義父からもらったふきが根付いて家の庭に少し広がってきてます 春にはふきのとう味噌...
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Snapdishの料理写真:牛すき煮♡
ekoneko❤︎
牛すき煮
お豆腐を焼いて焼き豆腐を作り 湯掻いた白滝とにんじん 玉ねぎとしいたけとコストコ...
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Snapdishの料理写真:焼鳥丼。
まー
焼鳥丼
一口大の鶏モモ肉の皮目に焼きめをつけて ししとうの小口切りを加えて火を通して 砂...
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Snapdishの料理写真:甘酒煮2022 第五弾！『イカと大根の甘酒煮』✨✨✨夏に釣ったケンサキイカだよ❣️😉
イチロッタ
甘酒煮2022 第五弾 イカと大根の甘酒煮 夏に釣ったケ...
テレワークのお昼休みをいいことに YouTubeしっかりバッチリ見ちまった まる...
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Snapdishの料理写真:甘酒でツナじゃが煮🥔
ハマちゃん
甘酒でツナじゃが煮
肉じゃがならぬツナじゃが 味付けは糀甘酒 醤油 顆粒だしのみ 汁ごと入れたツナの...
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Snapdishの料理写真:柔らかごぼうの牛肉巻き☆
とみー@仙台
柔らかごぼうの牛肉巻き
ごぼうを下ゆでしてからお肉を巻いて 味付けをした出汁でコトコトと煮て味を含ませま...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の煮浸し♪
chama- nao
茄子と豚肉の煮浸し
茄子と豚肉のご飯によく合うおかずです 茄子は乱切りにし 油で揚げ豚肉は軽く 小麦...
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Snapdishの料理写真:手作り卯の花
Sacchin
手作り卯の花
卯の花 長ネギ 人参 竹輪で作りました 炒めて醤油 砂糖 出汁で味付け 簡単に
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Snapdishの料理写真:ビーフンと豚肉の中華風煮
せんちゃん
ビーフンと豚肉の中華風煮
中華出汁 オイスターソース 砂糖 黒酢 ごま油 で味付けしました
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Snapdishの料理写真:『砂糖なし‼️ 久々切り干し大根』
seri-chan
砂糖なし 久々切り干し大根
パントリーの整理をしていたら 切り干し大根が出てきたので 急きょメニューに 砂糖...
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Snapdishの料理写真:2人弁当😆
Rie Nagano
2人弁当
おはようございます 今日も暑くなりそうです 塩分 水分補給を忘れずに 今はこれに...
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