蕎麦の肉味噌のせ🥢

冷凍蕎麦を茹でて冷たい水で洗って水気と取ります。ひき肉、玉ねぎと茄子のみじん切りを炒めて出汁粉、味噌、砂糖、醤油、ニンニクと生姜チューブで味付けして水分飛ばします。蕎麦に肉味噌とわけぎをかけて出来上がりです。#肉味噌　#蕎麦