関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め丼〜出汁茶漬けで〜
kozue512
鯛の昆布締め丼 出汁茶漬けで
鯛 鯛の昆布締め 鯛の昆布締め丼 おうちごはん 料理好きな人と繋がりたい 献立 ...
  • 704
  • 77
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に！ もちろんネギも焼きで焦がして。。。 出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。 蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。 茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
Takeshi Nagaki
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
  • 357
  • 43
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:出張料理
志野
出張料理
つくね3種類 ミスジ焼肉と豆苗炒め ナポリタン なすのユッケ シーフードサラダ ...
  • 540
  • 42
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌胡麻鯛茶漬け
炊かれたいオトコ おこん 小栁津
味噌胡麻鯛茶漬け
宮城県東松島手作り味噌と胡麻ペーストを混ぜて昆布締め鯛を加えて茶漬けに 御茶かけ...
  • 1,032
  • 56
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:皐月のお弁当
okeihan
皐月のお弁当
八寸 　　出汁巻玉子 　　鮭翁焼き 　　そぼろ松風 　　帆立人参バター焼き串 　...
  • 224
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、時鮭塩焼き、鯛の昆布締め てん茶新芽添え、てん茶新芽の天ぷら、えんどう豆すり流し てん茶新芽、ご飯 北海道産の時鮭は、春から夏が旬。まだ成長途中の若い「時知らず」の身には 栄養や脂が詰まっていて柔らかく、美味。 さて昨日からの、てん茶の新芽をどうするか••• まずリクエストで再度天ぷら（そば茶と海苔で松葉を
akazawa3
今晩は 時鮭塩焼き 鯛の昆布締め てん茶新芽添え てん茶...
続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...
  • 454
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜無いけど蕪の葉つくね鍋
hiromange
白菜無いけど蕪の葉つくね鍋
昆布カツオ出汁に 生姜入れ塩味効かせて締めはラーメン 薄味煮詰まって 立派なラー...
  • 371
  • 11
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:お取り寄せの讃岐うどんで休日Lunch
sakuramochi
お取り寄せの讃岐うどんで休日Lunch
讃岐うどん　はやし家製麺所のうどんと出汁 お取り寄せしました ぶっかけうどん お...
  • 293
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:出張料理
志野
出張料理
つくね3種類 ミスジ焼肉と豆苗炒め ナポリタン なすのユッケ シーフードサラダ ...
  • 325
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:カジュアルお節
imokurianko
カジュアルお節
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年は喪中だったので...
  • 2,043
  • 119
  • 4
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:12/20晩ご飯：もも肉の昆布締めステーキ
ななみん
12 20晩ご飯 もも肉の昆布締めステーキ
なんだか無性にお肉が食べたくて もも肉を塩麹と出汁昆布で昆布締めに 満足
  • 479
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土佐しょうゆでお鍋🤗
うにんぱす
土佐しょうゆでお鍋
正田 土佐しょうゆを使ってみました 正田の再仕込み醤油を使った かつおの風味がお...
  • 90
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:出張料理
志野
出張料理
つくね3種類 ミスジ焼肉と豆苗炒め ナポリタン なすのユッケ シーフードサラダ ...
  • 325
  • 39
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:昆布〆した朝締め鶏胸肉で鶏しゃぶ。
やまだ
昆布 した朝締め鶏胸肉で鶏しゃぶ
飴色になり 程よく水分が抜けて昆布の香りと旨みが移った胸肉を昆布出汁でしゃぶしゃ...
  • 1,092
  • 13
  • 1
  • 保存