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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛茶漬け

今日はお食事付きコンサートへ行って来て、帰宅してもお腹がいっぱいで(^^;;
昨日昆布締めにしてあった鯛で、鯛茶漬け。

鯛はそぎ切りにして、特製胡麻ダレを絡め、ご飯に乗せてワサビを盛り、あられと刻み海苔をまぶし、熱々の出汁を掛けて出来上がり!

あまりの美味しさにため息(*^^*)

今日も美味し
今晩は 鯛茶漬け 今日はお食事付きコンサートへ行って来て...
 
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今日は遅くなるのがわかっていたので、たんぱく質は仕込んであった昆布締めで。
お義母さんが送ってくれたほうれん草の歯応えと甘みを生かして茹でて、しっかり出汁に浸してお浸しに。

今日も美味しかった!
今晩は 鯛の昆布締め ほうれん草のお浸し ひじき煮 根菜...
 
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