お節料理に残るものと言ったら煮物と酢の物 昨日は 煮物を使いきったので今日は酢の...
材料: 炊きたてのご飯 寿司酢 お節の残り 酢の物 大葉 きゅうり ...
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作り置き つくおき 常備菜 おうちごはん 日本自炊協会 お腹ペコリン部 Twit...
材料: 人参 玉葱 ツナ缶 塩胡椒
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友達からエベレストと言う名の大根もらったので前投稿のそばつゆベースの出汁で黒胡椒...
材料: 大根 にんじん 干し椎茸 三つ葉でも何でも 出汁は前投稿のそ...
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炊き込み 梅干し ひじき 油揚げ 鰹出汁 枝豆 梅ひじきの炊き込みご飯 うの花 ...
材料: 白米 洗って30 分吸水し ザルにあげる A醤油 Aみりん ...
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イカとトマトのマリネを作りました イカが柔らかでしっとりなんです どのくらい柔ら...
材料: イカ 塩麹 トマト きゅうり オリーブオイル ワインビネガー...
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昨日 風流さんから頂きましたお魚で蒲鉾 西京漬などを作りアラを焼きしめ出汁をとり...
材料: 大根 出汁 醤油 ごま油
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相方め いつものことながらそう思う 冷凍庫の中にずーっと入れっぱなしになっていた...
材料: 冷凍されてた焼鮭の切り身 米 水 昆布 枝豆のだし漬け
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