出汁煮  水  のレシピと料理アイデア

御徒町ヴェヌスの煮干しのカレーのようなものをベンガル風にアレンジ チャナダル浸漬...

鯖とゴボウの味噌汁はテレビで紹介されていたもの ささがきしたゴボウを水から20分...

豆腐は良く水を切り 出汁はキンキンに冷やし シメジはだしで煮たあと冷やして置く ...

深海300mからお日様を見ることになったアカムツを煮付けにしてみました 水を使わ...

大量のキノコを使って濃厚きのこポタージュを作りました 昨日からドンコ 干し椎茸 ...

出汁醤油 水 だし粉でコトコト煮たかぶに柚子の皮を少し入れてから片栗粉でとろみを...

我が家はみんなよく食べる だからナンバーワン鍋は シメが2回あるこの鍋がお気に入...

今日は山芋 長芋 を椎茸とあっさりな煮汁でゆっくり煮た煮物を作りました 長芋の煮...

僕の大好物 ブリアラのお吸物 ブリのカマと腹身 要は白い部分を使って作ります ま...

今晩は十五夜 ところがあいにくのお天気でお月さまは見えず しょうがないので お皿...

我が子が凄い食いつきよかったメニュー 豚と茄子とピーマンの味噌炒め風丼 スティッ...

日曜日だからね 朝から真面目に出汁を引いた 昆布は奥井海生堂の利尻十年蔵囲い 鰹...

次男夫婦が遊びに来てくれました 昼間ガッツリオムライスを食べたとのことで 夕食は...

鍋の次の日の朝のお楽しみ 出汁が旨いから 残った鍋つゆを丸ごと使う カレーきのこ...