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Snapdishの料理写真:ニラ焼きハンバーグ
ニラ焼きハンバーグ
くまの限界食堂より こごみホワイトシチュー カレー味おしゃけ 切り干し大根ナムル
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Snapdishの料理写真:大根と白菜と豚ひき肉のとろとろ煮 鶏とごぼうとしめじの炊き込みごはん 蕪の葉のふりかけ 切り干し大根 ひじき
大根と白菜と豚ひき肉のとろとろ煮 鶏とごぼうとしめじの炊...
 
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Snapdishの料理写真:麻婆切り干し大根♬
麻婆切り干し大根
 
材料: 切り干し大根 薄切り肉 調味料 具材が浸るほどの水 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:大福神漬けの炊き込みご飯
大福神漬けの炊き込みご飯
河村屋さんの大福神漬けと 切り干し大根で炊き込みご飯を作ってもらいました Q艸Q
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Snapdishの料理写真:2021,4,12 娘&自分弁当🍱
2021 4 12 娘 自分弁当
オムライス弁当 にこちゃんポテト ソーセー人 切り干し大根煮 ほうれん草ごま和え...
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Snapdishの料理写真:2019.8.14 息子弁当🍱
2019 8 14 息子弁当
プルコギ丼 今日もあじフライ 小松菜ナムル 冷凍 切り干し大根煮 つくおき ミニ...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 超簡単✨切り干し大根とツナのゆかり和え
咲きちゃんさんの料理 超簡単 切り干し大根とツナのゆかり...
沢山の方が作っていた 咲きちゃんの 切り干し大根とツナのゆかり和え 作りました ...
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Snapdishの料理写真:魚づくしの秋ご飯
魚づくしの秋ご飯
通ってる産院のお料理教室参加 3回目 メニューは 秋鮭の炊き込み御飯 鰤の味噌焼...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:はりはり漬け初夏版 と キャベツと青じその浅漬け
はりはり漬け初夏版 と キャベツと青じその浅漬け
作り置きおかずです 保存食 常備菜 野菜料理
材料: 切り干し大根 昆布 生姜 ミョウガ 実山椒 鷹の爪 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:お弁当の作りおきおかず
お弁当の作りおきおかず
明日からお仕事7連勤なので作りました むね肉の唐揚げ ピーマンの肉詰め 野菜の肉...
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Snapdishの料理写真:3/30  今日のお弁当 ・鶏胸肉の塩麹味噌漬け焼き ・厚揚げと白菜の旨煮 ・キュウリとチーズのキャベツ巻き ・切り干し大根の紫和え ・いつもの麦ご飯
3 30 今日のお弁当 鶏胸肉の塩麹味噌漬け焼き 厚揚げ...
鶏胸肉に塩麹とお砂糖 お味噌を混ぜて漬け込んだよ 急に思いついたから 漬け込み時...
材料: 鶏胸肉 塩麹 味噌 きび砂糖 小さめのビニール袋
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さつまいもの肉巻き
今日の夕飯 さつまいもの肉巻き 切り干し大根納豆 もずく入り卵焼き 切昆布の煮物...
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Snapdishの料理写真:子供の食事
子供の食事
秋刀魚のフライ ネギ と 牡蠣 の バター醤油 炒め 切り干し大根 の 海苔巻き...
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