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Snapdishの料理写真:鮭の蒸し寿し。
鮭の蒸し寿し
ご飯を炊いてから酢飯を作らずに お酢も一緒に炊き込みます 一緒に炊くことで ツー...
材料: お米 甘塩鮭切り身 甘酢 酒 塩 大葉 ごま アボカド パプ...
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル~熱々タルタルグラタン♪
鱈のムニエル 熱々タルタルグラタン
昨日の晩ご飯でした 半額だった鱈半身 ムニエルにしようと思って買ってきました 昨...
材料: 鱈 エリンギ ほうれん草 ダシダ 小麦粉 バター タルタルソ...
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Snapdishの料理写真:サーモンの紙包み焼き
サーモンの紙包み焼き
野菜とお魚にハーブミックスソルトをふりかけてオリーブオイルかけてオーブンペーパー...
材料: 生シャケ切り身 シメジ 玉ねぎ じゃがいも ミックスハーブソ...
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Snapdishの料理写真:皮もカリカリ美味しい!(*^^*)秋鮭のアンチョビガーリックソテー
皮もカリカリ美味しい 秋鮭のアンチョビガーリックソテー
ただいまリーズナブルなお値段で手に入る秋鮭も美味しく変身 アンチョビがいいソース...
材料: 秋鮭切り身 小麦粉 ニンニク アンチョビ オリーブオイル ハ...
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Snapdishの料理写真:〆の鯛飯&だし茶漬け (o^-')b
の鯛飯 だし茶漬け b
今日はたこ焼きパーティーでしたが やっぱり はご飯 笑 さらっとだし茶漬けで頂き...
材料: 真鯛切り身 酒 塩 米 出汁 薄口醤油 みりん 酒 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:魚がウマイっ♡手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ
魚がウマイっ 手羽先風サーモンの甘辛唐揚げ
鶏肉の唐揚げで甘辛だれを 絡めた手羽先風唐揚げはうちの 定番ですが 同じ味付けで...
材料: 骨取りサーモン切り身 下味 塩 コショウ 下味 酒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:鯖のバルサ味噌煮、冬瓜のそぼろ煮、栗ごはん などの夜ごはん♪
鯖のバルサ味噌煮 冬瓜のそぼろ煮 栗ごはん などの夜ごは...
煮詰め過ぎました これ バルサミコがいい仕事してくれます 母から差し入れの冬瓜 ...
材料: 鯖切り身 お酒 みりん 水 バルサミコ酢 赤味噌 白髪葱
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Snapdishの料理写真:真鱈のフライ
真鱈のフライ
下処理の時に塩を振るので 味付けの時の塩分に注意 今回はお弁当のおかずと調子のフ...
材料: 真鱈 切り身 塩 胡椒 小麦粉 水 パン粉 グレープシードオ...
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Snapdishの料理写真:秋シャケdeタルタル南蛮♬
秋シャケdeタルタル南蛮
秋シャケをチキン南蛮風に仕上げ タルタルソースでいただきました こりゃ美味い 定...
材料: 秋シャケ切り身 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル ポン酢 みり...
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Snapdishの料理写真:カプサイシンで体ポカポカ♡鍋つゆはお家で♪海鮮チゲ
カプサイシンで体ポカポカ 鍋つゆはお家で 海鮮チゲ
寒いときには やっぱりこれですね 鍋つゆは色々と売られていますが お家で作れちゃ...
材料: イカ 渡り蟹 切り身 膤切り身 にんにく 生姜 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ♪
アクアパッツァ
もうすぐ誕生日の祝いに 夫のリクエストで アクアパッツァ 艸 ブラックオリーブと...
材料: 黒鯛 あさり ミニトマト しめじ ニンニク 白ワイン又は酒 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのアジアンコロッケ
マグロのアジアンコロッケ
刺身の残りのマグロでココナッツ香るコロッケ スイートチリソースがあいます
材料: マグロ切り身適量 玉ねぎ パプリカ パクチー 蒸かしたジャガ...
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Snapdishの料理写真:メカジキのサッパリ照り焼き
メカジキのサッパリ照り焼き
骨のない切り身は 子供うけいいのでめちゃくちゃ助かる 日本水産様 SnapDis...
材料: カジキマグロ だしまろ酢 醤油 小麦粉
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Snapdishの料理写真:☆あじの梅干し南蛮漬け~酢入れ過ぎやろぉ~☆
あじの梅干し南蛮漬け 酢入れ過ぎやろぉ
酒の肴にはもってこいなんだけど 酢入れ過ぎて しゅっぺ 最近 頭の回転悪いから ...
材料: 鯵 きゅうり 千切り 青しそ 梅干し 白髪ネギ めんつゆ 酢...
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