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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
初めてつくったハンバーグ
材料: ひき肉 牛3 豚7 玉ねぎ 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:食パンで作るベーコンピザ
食パンで作るベーコンピザ
本日は簡単ピザの紹介です 手軽に自宅で楽しめる簡単なピザのレシピで 通常のピザ生...
材料: 食パン 卵 じゃこ カニカマ ベーコン ケチャップ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:豚肉とトマトのつけ汁そうめん
豚肉とトマトのつけ汁そうめん
みそまかせ モニター当選しました 嬉しい 液状のお味噌は 初めて 付いていた小さ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯
鮎ご飯
初めての土鍋ご飯でした
材料: お米 水 醤油 ミリン サラダ油 干し椎茸 塩焼きした鮎 き...
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Snapdishの料理写真:牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
娘が学校の残り牛乳をもらって来た コロナや悪天候の加減で 欠席者が多かったらしい...
材料: 強力粉 練乳 自家製 塩 ドライイースト 卵
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Snapdishの料理写真:手作りなめたけ
手作りなめたけ
またまた いつかの ホントは しめじとエリンギも入れるんだけど えのきしかなかっ...
材料: えのきたけ ぶなしめじ エリンギ みりん 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:モーニングサーブの甘酢あんかけ
モーニングサーブの甘酢あんかけ
いつかの コ前投稿の おべんとーの 品 日本ハムのモーニングサーブ 割引シールつ...
材料: モーニングサーブ 玉ねぎ カラフルピーマン これうまつゆ カ...
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Snapdishの料理写真:りんごの薄焼きタルト👌グ〜です😺ゃあ😀
りんごの薄焼きタルト グ です ゃあ
インスタの お姉さんから 教えて頂いた簡単レシピで りんごの薄焼きタルトを初めて...
材料: りんご 冷凍パイシート 素焚糖 シナモン 塩 黄身
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Snapdishの料理写真:母直伝塩からで朝ごはん♡
母直伝塩からで朝ごはん
母直伝の我が家のイカの塩からで朝ごはんです 美味しくいただきました 今日も頑張っ...
材料: 新鮮なイカ 塩
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Snapdishの料理写真:失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハーフ&ハーフなのにお肉感しっかりよぉ
失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハー...
高野豆腐を戻して絞ってフープロでガー これが 肉汁吸ってお肉100 と 変わらな...
材料: ひき肉300 玉ねぎ一個 高野豆腐二枚 玉子 2個 塩麹 塩...
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Snapdishの料理写真:塩レモンのバターピラフ
塩レモンのバターピラフ
昨日の持ち寄りランチオフ会の時に出したら みんなが美味しいと言ってくれたので レ...
材料: 米 水 塩レモンのレモン バター ドライパセリ
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Snapdishの料理写真:ピーマンのぬか漬け🍀
ピーマンのぬか漬け
冷蔵庫にピーマンが沢山あるのを知りつつ 仕事の忙しさで整理出来ずにいました ピー...
材料: 肉厚ピーマン ぬか床
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