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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:隣の畑から直送‼️人参の葉のふりかけ
隣の畑から直送 人参の葉のふりかけ
鮮度抜群 今年始めて作った人参 どうにか食べれる大きさになってきました 食べるだ...
材料: 小さめの人参の葉 酒 ほんだし みりん これうまつゆ かつお...
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Snapdishの料理写真:茄子とオリーヴとチーズのマリネ🍆🧀セミドライトマト入り🍅
茄子とオリーヴとチーズのマリネ セミドライトマト入り
東京デーリーさんから素敵な贈り物が届きました たくさーんの大好きなチーズの詰め合...
材料: 茄子 オリーヴ チーズ クミン ローズマリーパウダーGABA...
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Snapdishの料理写真:地味なんですが😅ゲソが余ったら✨イカとネギで簡単ピリ辛醤油和え✨
地味なんですが ゲソが余ったら イカとネギで簡単ピリ辛醤...
簡単すぎでアップを迷ったけど昔から実家で出てきた大好きな一品 朝ごはんの友にもい...
材料: イカゲソ 耳 くちばし ネギの青いところ 醤油 一味 カツオ...
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Snapdishの料理写真:華やかバラ餃子🌹✨#薔薇餃子
華やかバラ餃子 薔薇餃子
ネットで見つけた 食べるのもったいない 華やかバラ餃子 作りました 今夜遅かった...
材料: 豚ひき肉 ニラ キャベツや長ネギ ごま油 にんにく 生姜 私...
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Snapdishの料理写真:イカのエスカベーシュ
イカのエスカベーシュ
定番です   イカのエスカベーシュは 虫氏が大好きでこれに限り 何十年もマリネ液...
材料: イカ 玉ねぎ ピーマン トマト レモンスライス セロリ 無く...
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Snapdishの料理写真:ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
こんばんは 今週 特に昨日今日と激務で全然見て回れてない中先にアップ失礼します ...
材料: ヒイカ 豆腐 水 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:油揚げクルトンのシーザーサラダ
油揚げクルトンのシーザーサラダ
昨夜の1品です 油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザー...
材料: 油揚げ サニーレタス ホワイトマッシュルーム マヨネーズ 牛...
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Snapdishの料理写真:夏味・生姜納豆ピーマン
夏味 生姜納豆ピーマン
昨日は納豆の日だったんだ と思いながら 翌朝にいそいそと納豆を ひきわり納豆をさ...
材料: ピーマン 納豆 おろし生姜 オリーブオイル 塩 ポン酢 柑橘...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜✨のナムル
彩り野菜 のナムル
こんばんは 昨日は宴会で帰ったら2時過ぎでした たくさん飲んだけど 変な二日酔い...
材料: もやし 人参 ほうれん草 ごま油 酒 醤油 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:《自家製ヨーグルトでお漬物》
自家製ヨーグルトでお漬物
ヨーグルトが沢山出来たので 一部を漬物床にして家にある野菜を漬け込んでみました ...
材料: 自家製ヨーグルト 塩 茄子 きゅうり 紫カリフラワー 南瓜 ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌で冷奴🍀
肉味噌で冷奴
昨晩作った肉味噌で簡単冷奴 最近何処かで肉味噌を見かけしたけど よく覚えてなくて...
材料: 豚また鶏の挽肉 ネギ 味噌 砂糖 醤油 水 炒りごま 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:菊花甘酢ジュレのピンクサラダ🎀
菊花甘酢ジュレのピンクサラダ
紫菊で美しくピンクに染まった甘酢を見て 閃いたジュレサラダ 10月はピンクリボン...
材料: 甘酢液 ピクルス液 水 粉ゼラチン
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