菊花甘酢ジュレのピンクサラダ🎀

紫菊で美しくピンクに染まった甘酢を見て、閃いたジュレサラダ😉

10月はピンクリボン月間🎀
ウィンドーディスプレイ、ライトアップなど、街のあちこちがピンク色に染まる時期☺️

「乳がんで悲しむ人を、1人でも減らしたい」との願いから始まったピンクリボン運動🎀

応援の気持ちを込め、私は器の中をピンクに染めてみました❗️

#菊の甘酢漬け #ジュレ #ピンク
#ピンクリボン月間

わーー✨ すっごく綺麗なサラダ😍😍

パーティーとかで登場したら絶対盛り上がりますね！😆

まちまちこさん、貧乏性なので、ピクルス液や甘酢が残ると、だいたいドレッシングかジュレにして使い切る事が多いんです😉

今回ゼラチンを使いましたが、アガーを使えばベジタリアン対応になりますよね🤗 寒天だと、ちょっと透明感に欠けるかな😌

簡単で、廃物利用の割に、見栄えがしますよ✨

見に来てくれて、嬉しいコメントもありがとう😍

素敵なサラダ💕
菊の美しい季節、目でも舌でも秋を感じる逸品ですね！

食品は全部使い切る‼️大事なことですよね、今月はピンクリボン月間、そして世界食料デーもこの前あったばかり。

ピンクリボン🎀運動。私も🎀のピンバッチつけてます！
30歳になったばかりで初めて受けた乳がん検診で精密検査に。
結果的には乳腺症。ハイリスクだったのか3年ほど半年ごとにガン検診でした。

早期発見早期治療の運動広げたいですよね。
izoomちやんのお料理は芯が通っていてメッセージがこもっている！大好き💕

マダムちゃん、こんにちは😃
日頃健康であることへの感謝をつい忘れがちだけど、毎日美味しくご飯がいただけるって、本当に幸せなことですよね🤗

マダムちゃんも、精検から検診が続いて、心配だったでしょうね🤔

私のお料理メッセージは、よく脱線😆
マダムちゃんのように、丁寧に相手のことを思うお料理、見習わなくては‼️

見に来てくれて、嬉しいコメントもありがとう❗️