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Snapdishの料理写真:『ブラックシャインマスカットパフェとロールケーキ』
ブラックシャインマスカットパフェとロールケーキ
別名ブラックシャインマスカットと言われる 富士の輝き 皮ごと食べられる赤葡萄 希...
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Snapdishの料理写真:中華風朝ごはん
中華風朝ごはん
休みの朝はだら っとお粥を炊いて中華風朝ごはん 黒米 赤米 白米ブレンドお粥 油...
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あちこち凄い台風 だったようで 皆んな大丈夫だったかな 最初に突っ込まれる前に ...
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Snapdishの料理写真:Rice porridge of seven herb 🌿七草粥 w/鮭の西京焼・鮪の大和芋かけ
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七草は が豊富で 消化促進や血圧を下げる効果も期待できる薬草でもあり 日本の伝統...
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Snapdishの料理写真:甘酢トリから丼
甘酢トリから丼
別名 お弁当の残り丼U x U
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Snapdishの料理写真:料理長のまかないご飯☆中華風茶碗蒸し☆別名…貧乏茶碗蒸し?!
料理長のまかないご飯 中華風茶碗蒸し 別名 貧乏茶碗蒸し
お給料前のピンチ な時によく作っていた茶碗蒸し 教えてあげたママ友みんな虜ぉ o...
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Snapdishの料理写真:おちゃわんさんの料理 蛸と夏野菜のサラダ〜柚子こしょう味で👍🏻勝手に九宝サラダと命名😁
おちゃわんさんの料理 蛸と夏野菜のサラダ 柚子こしょう味...
ちゃんと数えましたよ 品目 別名 九宝サラダ タコ ズッキーニ トマト 大根 ナ...
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Snapdishの料理写真:大豆羊栖菜煮
大豆羊栖菜煮
大豆ひじき煮 七十二候 第五十八候 虹蔵不見 にじかくれてみえず 旬の野菜 大豆...
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Snapdishの料理写真:究極のきゅうりサンド 金のチーズケーキ
究極のきゅうりサンド 金のチーズケーキ
きゅうりの食感を楽しむサンドイッチ 少し手間をかけて作ってみました 中身は きゅ...
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Snapdishの料理写真:2020年の中秋の名月は10月1日〇さつまいものお月見団子
2020年の中秋の名月は10月1日 さつまいものお月見団...
中秋の名月は秋の収穫に感謝する意味合いがあります 別名は 芋名月 といい さつま...
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Snapdishの料理写真:以前に作った賄いを次々アップしていきます(^-^)/
リポポリサッカライドの蕎麦❗️
以前に作った賄いを次々アップしていきます リポポリサッカ...
簡単にリポポリサッカライドとは マクロファージを活性化させ 外部からのウィルスや...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
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Snapdishの料理写真:わんぱくライス💪
わんぱくライス
わんぱくな高カロリーライスです かなり危険 だけど年に1 2度なら こんなのも許...
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Snapdishの料理写真:今晩は、たこの刺身、星のオクラのお浸し、焼き豚、春雨サラダ たこ 帆立 いんげん 胡瓜 トマト レタス 人参 オリーブ、わかめの吸物、ご飯

今日は半夏生。夏至から数えて11日目。
「半夏」「別名 烏柄杓(からすびしゃく)」という薬草が生える頃、「半夏生」と言う花が咲く頃だからとか。この頃までに田植えをえ終わらせる目安
今晩は たこの刺身 星のオクラのお浸し 焼き豚 春雨サラ...
続き この頃までに田植えを終わらせる目安で 稲がしっかり根付いて生えるように 関...
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