刺身          砂糖  のレシピと料理アイデア

今夜は またまたご近所さんから頂いた新鮮なレタスで 中華風ひき肉炒めのレタス包み...

ベビー帆立をバターで焼いて お醤油とほんの少しのお砂糖で味付け パープル白菜はオ...

昨日 夜買い物に行ったらマグロがお安くなっていたので カルパッチョに マグロを切...

若い頃は磯釣りに夢中だった 毎週のようにマキエ抱えて近場の磯から男女群島や五島列...

カツオのたたきに マグロなど数種類の刺身を30分漬けてから 丼にしました 漬けは...

リーフレットレシピより 砂糖 酢 うま味調味料 サラダ油を混ぜて作るドレッシング...

真っ白のゴーヤも採れはじめました 緑のゴーヤと一緒に ポテトサラダに混ぜました ...

お刺身 マリネ

昨晩のホタテのカルパッチョ ソースが主人に大好評でした ホタテ 刺身 8個くらい...

お刺身用帆立1Pに　レモン塩少々 くさみ取り をふっておく 帆立を半分にスライス...

買い物に行き お昼ごはんは鮪丼にしようと あるつもりのごはん 昨日おにぎりにして...

夕飯 ご飯 鰹のたたき マヨネーズ醤油 きはだまぐろの角切り わさび醤油 網焼き...

チキンレッグ 大き過ぎてあまり買ったことないけど 凄いご馳走感 オーブンに入れて...

夕方スーパーに行くと鯛のお刺身が安くなってたので中華風お刺身にしてみました 食べ...