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Snapdishの料理写真:サーモンもずく
サーモンもずく
イチロッタさんの鯛もずくにハマってしまい サーモンでも試してみました さっぱりと...
材料: サーモン お刺身 もずく 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:なすのたたき 夏薬味盛り
なすのたたき 夏薬味盛り
ナスを焼いた料理が好きすぎて 夏は常にナスをストック 薬味盛り盛りで爽やかに ち...
材料: なす 薬味 ネギ ミョウガ シソなど
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Snapdishの料理写真:手捏ね寿司
手捏ね寿司
ヒラマサコシナガマグロ 刺身は漬けにして 4時間ほど置いておきました 実家の手捏...
材料: 醤油 麺つゆ2倍 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
簡単料理 節約料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 野菜料理 薬味 和食 鰹た...
材料: 鰹 たたき にんにく ねぎ 生姜 みょうが 大葉 貝割れ菜 ...
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Snapdishの料理写真:はらこ飯(宮城)お刺身も添えて3色はらこ飯♡
はらこ飯 宮城 お刺身も添えて 色はらこ飯
宮城県の郷土料理 はらこ飯 昔 昔のこと お付き合いしてた人が仙台に転勤になり遠...
材料: 米 サーモンの刺身 サーモンの刺身切り落とし いくらの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:とりあえずビール🍺でしょ🎵漬け鮪の食べるラー油のせ
とりあえずビール でしょ 漬け鮪の食べるラー油のせ
昨日の 食べる昆布ラー油の大人しい辛さと比べると パンチの効いた辛さです これは...
材料: 鮪のお刺身 酒 味醂 醤油 わさびチューブ ごま ねぎ小口切...
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Snapdishの料理写真:#はまちの漬け の #出汁茶漬け
はまちの漬け の 出汁茶漬け
昨晩余ったハマチのお刺身を漬けにして 朝ごはんにお出汁をかけていただきました お...
材料: ハマチのお刺身 みりん 醤油 大葉 白だし
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Snapdishの料理写真:鰊と菜の花のサラダ
鰊と菜の花のサラダ
鰊の酢締めを春らしきサラダ仕立てに オールスパイス にんにく 醤油の妙 いや 絶...
材料: 鰊 酢締め 市販品 菜の花 ディル 生胡椒 ケイパー にんに...
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Snapdishの料理写真:sea bream pickled in soy sauce dressed with grated daikon & ponzu!!
sea bream pickled in soy sau...
鯛漬けおろしぽんマヨ 旦那の御両親が我が家へ 魚介とアルコール好きのお義父さん ...
材料: 鯛 いか たこ等 醤油 みりん 大根おろし ぽん酢 青ネギ
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Snapdishの料理写真:まぐろ納豆
まぐろ納豆
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材料: 鮪 お刺身 納豆 長芋 万能ねぎ 刻みわさび 醤油
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
簡単料理 お刺身 マリネ 魚料理 野菜料理 おつまみ 鰹 オイスターソース 薬味...
材料: 鰹 お刺身 生姜 みょうが 大葉 にんにく ねぎ オイスター...
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Snapdishの料理写真:鯵の柚子胡椒醤油和え🐟
鯵の柚子胡椒醤油和え
お刺身用の鯵を母が買ってきてくれたので たたきにしようかな と思って 柚子胡椒を...
材料: 刺身用鯵 生姜 微塵切り 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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