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Snapdishの料理写真:海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパスタ
海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパ...
お刺身に使用した海老 頭と殻の部分を使ってアメリケーヌソースパスタにしました お...
材料: 海老の頭と殻 えびだし にんじん 玉ねぎ トマト缶 マヨルカ...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりパエリア🥘
夏野菜たっぷりパエリア
ピーマン トマト 茄子などの夏野菜とたっぷりお刺身を乗せて炊き込みました ハーブ...
材料: お米 玉ねぎ にんにく 茄子 ピーマン トマト 有頭海老 そ...
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Snapdishの料理写真:甘海老のお刺身
甘海老のお刺身
小さすぎる甘海老だが工夫次第で
材料: 甘海老 小 カイワレ 卵 ワサビ 醤油
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Snapdishの料理写真:海老マヨチーズ焼き
海老マヨチーズ焼き
大学時代 旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を...
材料: 刺身用有頭エビ とろけるチーズ マヨ オリーブオイル 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで。
トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで
サラダ史上最高点を目指して ビジュアル偏差値 トマトのジューシーさを活かしたドレ...
材料: ドレッシングの材料 赤ワインビネガー グレープシードオイル ...
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Snapdishの料理写真:海老かつ
海老かつ
アサリのリゾット ポテトサラダ 海老かつ お肉 お刺身 今日は家飲み 海老かつ沢...
材料: 海老 玉ねぎ 片栗粉 ガラスープ 塩 胡椒 白はんぺん
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Snapdishの料理写真:甘えび粉
甘えび粉
有頭の甘えびの刺身を美味しく食べたあと お皿いっぱいの殻がもったいなく思えてきま...
材料: 甘えびの殻
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Snapdishの料理写真:エビと卵のチリソース
エビと卵のチリソース
モニター投稿です ユウキ食品様よりいただいた海老辣醤で卵の入ったエビチリを 年明...
材料: むきエビ 大 にんにく しょうが 海老辣醤 サンバルソース ...
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Snapdishの料理写真:長女の好きな蓮根挟み揚げ
長女の好きな蓮根挟み揚げ
今日は婿殿が忘年会で居ないので長女が晩ご飯を食べに来る事になっててん 何が食べた...
材料: 蓮根 むきエビ 塩 片栗粉 小麦粉 青海苔 油
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
葉っぱの日過ぎたけど ハスの葉っぱに o ハスの葉っぱの防水加工 半端ないですね
材料: 海老小さめ セロリ茎 プチトマト ナンプラー 砂糖 酢 檸檬...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:黄身酢和え〜海老 長芋 胡瓜〜
黄身酢和え 海老 長芋 胡瓜
ヘルシーな和風版マヨネーズ 彩りもよくして前菜にもOK 刺身や肉にも合います
材料: 卵黄 白ワインビネガー 甘酒 白だし 塩 エビ きゅうり 長...
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