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Snapdishの料理写真:大根の生春巻き風
大根の生春巻き風
浅漬けみたいな感じです
材料: 大根 三つ葉の葉 ハム 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒使用のお稲荷さん2種(味噌と普通の)
甘酒使用のお稲荷さん2種 味噌と普通の
手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
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Snapdishの料理写真:鶏ときゅうりの米粉餃子
鶏ときゅうりの米粉餃子
鶏肉ときゅうりでさっぱりとした夏の餃子です きゅうりを使う時は 種を取り レンジ...
材料: 米粉餃子の皮 鶏ひき肉 きゅうり にんにく 生姜 干し海老 ...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まん〜お煮〆も刻んで具に♪
手作り肉まん お煮 も刻んで具に
年末に作ろうと豚ひき肉を冷凍庫から冷蔵庫に移し 結局作る余裕なくて年始に ひき肉...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 上白糖 スキムミルク ドラ...
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Snapdishの料理写真:ベチャッとしないポテトサラダ
ベチャッとしないポテトサラダ
試作ですがなかなか美味しい
材料: じゃがいも 男爵か北あかり ゆで卵 かた茹で 人参 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:お節リメイク②  煮しめを炊き込みご飯に!
お節リメイク 煮しめを炊き込みご飯に
昨日に続いて 余った煮しめを今日は 炊き込みご飯にしてみました 煮しめの甘みが少...
材料: 煮しめ 米 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:道明寺団子🍡
道明寺団子
変わり種の桜餅 道明寺をレンチンする際 砂糖無しで糀甘酒とお湯でレンチンして作り...
材料: 道明寺 お湯 糀甘酒LL糀リッチ粒 食紅 餡子 桜の葉 桜の...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり❣️洋風マヨかけ山形のだし
夏野菜たっぷり 洋風マヨかけ山形のだし
毎日暑いと食欲も減退 なんとか食べやすいご飯ないかなー って考えてたら 山形のだ...
材料: きゅうり 茄子 茗荷 オクラ 長いも コーン きざみ昆布 ヤ...
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Snapdishの料理写真:昼餉 〜春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋〜
昼餉 春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋
日経web版にのってたレシピ 本当は胡麻を使わずごま油でやってたんだけど ウチご...
材料: 春菊 ベーコン ごま 油
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:野菜のグリル、キノコペーストドレッシングで🙏
野菜のグリル キノコペーストドレッシングで
南瓜 ピーマン トマト 蓮根 キノコ様々
材料: キノコペースト しめじ 舞茸 エリンギ ニンニク 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:★アサリバター★
アサリバター
旬の大粒アサリと ニンニク 地元のフレッシュなパセリを使ったアサリバターです 味...
材料: アサリ 砂抜きしたもの 無塩バター ニンニク みじん切り 酒...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の九条葱味噌タルタルグリル
秋鮭の九条葱味噌タルタルグリル
秋鮭がお安い ありがたい 暑い まだクーラー使用しないと晩御飯作れません でも ...
材料: 九条葱か葱 味噌 マヨネーズ レモン汁 ケイパー サワークリ...
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Snapdishの料理写真:春菊のフリッタータ
春菊のフリッタータ
ほぼほぼ春菊 のフリッタータ 鉄フライパンでじっくり焼き上げれば 外はカリッと中...
材料: 卵 春菊 ツナ缶 塩 胡椒 ブイヨン オリーブオイル
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