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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:ごはん 刻みハムの玉子焼き ゴボウと人参のすり身揚げ キュウリと大根の浅漬け昆布醤油 塩昆布 梅干し
June
ごはん 刻みハムの玉子焼き ゴボウと人参のすり身揚げ キ...
弁当 女子弁当 ごはんのお供 ありあわせ 和食 和食弁当
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Snapdishの料理写真:maichyoさんの料理 豆腐入り肉団子と春雨のスープ
まいり
maichyoさんの料理 豆腐入り肉団子と春雨のスープ
まいちゃんの肉団子スープを参考に作りました とり胸ミンチと絹豆腐と中には刻みネギ...
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Snapdishの料理写真:( ^ω^ )昆布とあさりの美味しい煮ものが炊けました〜＊
ぷらっと
昆布とあさりの美味しい煮ものが炊けました
刻み昆布とむき身あさりでヘルシー美味しい ミネラルたっぷり 材料 刻み昆布 25...
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Snapdishの料理写真:大人オシャレmenu☆生ハムと大葉のワサビマヨクリームパスタ
今井ななこ
大人オシャレmenu 生ハムと大葉のワサビマヨクリームパ...
ちょっと前に お仕事上がりの深夜に ヒッソリ作って食べた ワサビマヨクリームのパ...
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Snapdishの料理写真:刻み昆布煮
郁ちゃん
刻み昆布煮
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
森田 まどか
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まじょかごはん 9 28 晩ご飯 玄米ごはん 玉ねぎと刻み昆布のお味噌汁 玄米の...
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Snapdishの料理写真:ホヤの玉子雑炊✨✨✨本日の朝ごはん❣️😋
イチロッタ
ホヤの玉子雑炊 本日の朝ごはん
朝ごはんだからね 胃に優しい雑炊にしたよ 今回は出汁にちょっとこだわってみました...
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Snapdishの料理写真:(*^◯^*)夏に！ネバとろ〜低カロリーな*スタミナ丼*
ぷらっと
夏に ネバとろ 低カロリーな スタミナ丼
暑さと怠さで ヤル気無し こんな日は 簡単な 丼めし で失礼します ネバとろパワ...
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Snapdishの料理写真:特製ラーメン、茹でキャベツ、キムチ、お赤飯ときんぴらおこわ、ごま高菜漬け、熱い日本茶(昼飯)
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特製ラーメン 茹でキャベツ キムチ お赤飯ときんぴらおこ...
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Snapdishの料理写真:いく❤️さんの料理 鮮度の一滴プレミアム醤油で、バター醤油とうもろこしご飯 2018/06/20お弁当〜♡
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いく さんの料理 鮮度の一滴プレミアム醤油で バター醤油...
高校生弁当643日目 2018 06 20 とうもろこしご飯 味ぽんさっぱり炒め...
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Snapdishの料理写真:旦那様お弁当
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旦那様お弁当
今日のお弁当は スタミナ焼肉 紫キャベツのマリネ しめじえのきのガーリックバター...
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Snapdishの料理写真:特製うどん、コロッケの卵とじ(昼飯)
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Snapdishの料理写真:「お雑煮」
バシュラン
お雑煮
皆さま　こんばんは 故郷 宮崎に居た頃 母が作ってくれてたお雑煮を 再現してみま...
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