生姜強め炊き込みご飯、肉大根豆腐みたいなの、サラダ

生姜強め炊き込みご飯は、油あげ、椎茸、人参、父の冷凍してた青ネギ、生協ささがきごぼう、生姜チューブがドバっと入って、甘い醤油味付け。

肉大根豆腐みたいなのは、今日夕方牛豚ミンチ安かったから。父の大根冷凍してたのと父の青ネギ冷凍してたのと木綿豆腐、塩昆布、出汁入り味噌、スイートチリソース、美味しい水少し。(先に肉を油なしで炒めて出汁入り味噌、チリソースは味付けておく)

サラダはフリルレタス、頂いた赤玉ねぎスライス、刻み海苔、胡麻ドレッシング残りで。

バランス良かったし美味しかった🥰

濃くならないようなるべく気をつけています!

最近自分の薬管理も難しい、なかなか皆様とこ伺ってなく🥲、でもいつもありがとうございます💐

こんばんは～😊
私も、思わぬバタバタが,当分続きそうです😵‍💫
忙しい時や,しんどい時は、体調優先です😉
炊き込みごはん美味しそう🥰


サラダも煮付けも栄養バッチしですね😉

副菜2個あって充実～♡
炊き込みご飯も美味しそう😋
身体も大事にね～いや、お互い😂

ありがとうございます😊🤗💕ぽんすけさんも炊き込みご飯たくさん作られてましたね、お疲れ様です✨

ありがとうございます🩷😊お互い自分も大事にですね😌☺️