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Snapdishの料理写真:ぷんぷん胡瓜漬け~💚
ぷんぷん胡瓜漬け
こんばんは 畑のキュウリを沢山頂いたので 即席で ぷんぷん胡瓜漬け作ってみました...
材料: キュウリ ニンニク 新生姜 千切り 醤油 お酢 砂糖 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る。自分に足りないものを足す様に作ろう!
紅の酸辣湯 残り少ない夏を乗り切る 自分に足りないものを...
レシピは出しましたが のスパイスは私のパーソナルです 激辛になりますので省いたり...
材料: 豆腐 白菜 キャベツなど しいたけ キクラゲなど トッピング...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉の甘辛味噌炒め
ナスと豚肉の甘辛味噌炒め
2013年7月12日 金 暑過ぎて食欲が レタスにのせて食べるとさっぱりしてて美...
材料: 豚肉 ナス ピーマン 長ネギ ニンニク 生姜 味噌 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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Snapdishの料理写真:チリ茄子
チリ茄子
チリ茄子recipe 茄子を輪切りにして塩水にさらしたら キッチンペーパーで茄子...
材料: 茄子 油 海老のチリソース
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Snapdishの料理写真:刻み生姜のしょうゆ漬け
刻み生姜のしょうゆ漬け
根生姜をご自身で刻んでもですが 私は業務スーパーの1キロ398円くらいの刻み生姜...
材料: 刻み生姜 お醤油 お酢 お砂糖
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Snapdishの料理写真:2014.0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース
海老のチリソース
海老のチリソースrecipe 海老15尾くらい 海老の殻を剥いて背ワタをとる 下...
材料: 海老 粗挽き胡椒 片栗粉 油 ネギ 生姜 みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:鯖のカレー竜田弁当
鯖のカレー竜田弁当
見た目は少し地味 な感じですが とってもおいしい鯖のカレー竜田ですよ 揚げたては...
材料: 鯖 カレー粉 醤油 酒 刻み生姜 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:kiyoshunさんが食べてたあんかけ炒飯♬
kiyoshunさんが食べてたあんかけ炒飯
昨日kiyoshunさんが食べてた 特製チャーハン 卵チャーハンにゴロゴロ具材が...
材料: ご飯 溶き卵 あんかけ具材 豚肉 小エビ 椎茸 エリンギ 玉...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があれば甘みが出ます。大根菜があればアクセントに 砂糖いらず!酒飲みに最適!
秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があ...
この味わいは子供より大人にウケます
材料: 大根 人参 柿 塩 酢 熟柿がない時は砂糖 あると美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの重ねしょうが焼き🐖
豚バラの重ねしょうが焼き
昨夜の主菜です 薄い切り落とし豚バラ肉を重ねて使う事で ボリューム感と食べやすさ...
材料: 豚バラ切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 もやし 油 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[中国料理]
梅田某老舗店料理の再現

宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

※今回は材料の都合で一部レシピ変更
狸の宴シリーズ 中国料理 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦...
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
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